最近天气热得茶饭不思，尽管没什么胃口，但汤水总不能少，最近猪肉、猪骨也长了不少，干脆买个水鸭煲汤吧，买了水鸭回家就砍了件，只有就地取材，摘了一片莲叶，在冰箱随便找了些材料就煲了这个汤。 材料：
冬瓜、莲叶、水鸭、薏米、扁豆、蜜枣、姜片、陈皮
做法：
1、水鸭飞水，冬瓜切件，莲叶、薏米、扁豆、蜜枣洗干净。
2、用量的水，把冬瓜、莲叶、水鸭、薏米、扁豆、蜜枣、姜片、陈皮全部放下煲2小时左右，最后放适量的盐就好好味拉。
