北芪炖乌鸡的做法原料：北芪70克，当归50克（切片），乌骨鸡一只，姜一片。 调料：精盐少许，滚开水四杯。 做法：1、将乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中高火3分钟，..2007-9-16 23:41:17 - 久久菜谱网
.栗子南北杏煲猪月展 今日为廿四节气的白露，《内经》谓：寒风晓暮，蒸热相薄，草木凝烟，湿化不流，则白露阴布以成秋冷。可见白露是表示天渐凉，空气中的..2007-9-15 8:45:45 - 久久菜谱网
樱桃银耳汤，具有补中益气、滋阴养血、美容润肤的功效。2007-8-5 14:29:03 - 久久菜谱网
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗..2007-7-16 16:09:55 - 不详
牛奶炖鸡汤的做法春日时特别是气温稍低并不闷热时，宜适当地进补一些养阳汤品，牛奶炖鸡汤不燥不热，正好在这种天气下进食。中医认为鸡肉有温中益气，补虚填精，..2007-7-16 16:07:11 - 不详
所属类型 健康菜谱 基本特点 补肾壮阳、滋养强壮 基本材料 鸡肉400克，肉苁蓉15克，熟地12克，菟丝子10克，山萸肉12克，远志10克，淮山12克，鹿茸3克 ：1.鸡肉洗..2007-7-16 16:05:08 - 不详
乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮..2007-7-16 16:02:33 - 不详
煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。2007-9-11 16:00:26 - 不详
难度: 高手 时间: 90分钟以上 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 在闽南有个非常有趣的风俗：如果谁撮合成一对婚姻，新人会送媒人一对猪手以示感激之情；如果没有撮合..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 煲汤 牛奶在砂锅中发挥着魔力，牛肉沁得滑嫩，香芋煲得软糯，浓浓的奶香中蕴含着丝丝甜意，悠闲的缭绕在屋中..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤 豆腐爽滑、蟹肉细嫩，清淡的口味引出了食材中最原始的本味。这道菜的做法对于牙口不好的老年人来说再合..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 超级高手 时间: 20-35分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤 汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑，此为正宗江府菜。若有秋寒感冒的症状，食用后一定大汗淋漓，..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 中级 时间: 35-45分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 蚕豆肉圆汤是安徽很家常的一道菜，豆子煮得烂烂的、开了花，吃起来才香呢。只要一闻到煮蚕豆时飘出的香..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 新手 时间: 45-60分钟 主要食材: 菌菇类 菜系: 煲汤 菌菇面筋煲是一道非常普通的家常菜，菌菇与油面筋混合交融，非常适合大众的口味，至于使用的是香菇还是..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 禽蛋类 菜系: 煲汤 营养足足，滋味浓浓，卡路里少少。 用料 紫菜 3张 鸡胸肉 100g 鸡蛋 2枚 精盐 1茶匙（5g） 干淀粉、..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 蔬菜类 菜系: 煲汤 豆腐鲜嫩，汤清味美。蘑菇及豆腐均为健康食品，富含纤维素和蛋白质，可降低胆固醇。 用料 黑木耳 3朵..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 菌菇类 菜系: 煲汤 如脂豆腐，爽滑金针菇，绵长粉丝，细嫩肉丝，简易如斯的组合，被浓浓高汤以文火慢慢侵蚀，极考验厨艺和..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 高手 时间: 90分钟以上 主要食材: 禽蛋类 菜系: 煲汤 杯筹交错过后，看着内容丰富的上海蛋饺汤蒸气袅袅，随意捞起自己喜食的汤料，暖暖的喝上一碗，绝对算..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 新手 时间: 主要食材: 蔬菜类 菜系: 煲汤 功效：适用于老年人糖尿病患者口渴或者便秘者，滋阴润燥、生津止渴。 用料 菠菜根 100g 干银耳 10g 做法 银耳用..2007-7-15 2:03:15 - 不详
难度: 中级 时间: 60-90分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 煲汤 此菜选料方便，不需要特定材料。又酸又辣，开胃解腻，鸡的鲜味与萝卜、魔芋溶合，以家庭及火锅方式制作..2007-7-15 2:03:15 - 不详
