难度: 高手 时间: 45-60分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 煲汤 莴笋和鸭子都是清热性凉的食物，适合夏天食用。用红油来烹制，一反清淡本色，给你一个热辣的惊喜。 用..2007-7-15 2:03:11 - 不详
难度: 中级 时间: 60-90分钟 主要食材: 羊肉类 菜系: 煲汤 吃过才知汤浓，见过才知色美。羊肉中的腥膻味被汤里的萝卜和众多香料神奇地吃掉了，剩下的只有酥烂软嫩..2007-7-15 2:03:11 - 不详
难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤 湘味湘情农家菜，熏鱼薯粉两相宜，是很有特色的风味佳肴。 用料 薰鱼 3块（400g） 干红薯粉条 1小把（..2007-7-15 2:03:11 - 不详
难度: 中级 时间: 35-45分钟 主要食材: 豆制品 菜系: 煲汤 口感丰富，多汁香浓，滋味鲜美可口。 用料 烤麸 100g 腐竹 100g 豆腐皮 100g 黑木耳 50g 香茹 100g 花..2007-7-15 2:03:11 - 不详
难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 菌菇类 菜系: 煲汤 素食最鲜者莫过菇菌，把各种菌类菇类烧成汤羹，集鲜中精华于一身，清香四逸，亦菜亦汤，而且顶顶要紧的..2007-7-15 2:03:11 - 不详
难度: 中级 时间: 60-90分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 煲汤 初见与一般炖菜无异，但尝过便知，在干贝与火腿的调鲜护法下，将牛尾煲炖得软烂咸鲜，香嫩非凡。热量标..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 中级 时间: 90分钟以上 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 这是一道非常适合女孩子的菜品，因为猪手和红芸豆都有美容作用，而且吃多了也不会长肉，爱漂亮的女孩..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 豆制品 菜系: 煲汤 砂锅豆腐好香啊，好的味道加足够的营养，最关键的是不会增加体重！ 用料 豆腐 1盒 胡萝卜 1根 玉米笋..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤 爽滑的粉皮彻底吸收了鱼头中的精华，将其中的鲜香占为己有，本身透明红润的色泽更是引人侧目，将全部的..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤 豆腐嫩，鱼肉更嫩，乳白色浓汤鲜得没话讲。 用料 切斜段的龙头鱼 350g 切丁的南豆腐 200g 叶状温州咸..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 中级 时间: 35-45分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤 奶白色的汤汁，飘出淡淡酒香，鱼鲜配以酱浓，达到豆腐鲜香嫩滑的极致，绝对是太太乐的美味汤锅。 用料..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 菌菇类 菜系: 煲汤 平平常常一锅菜，但是有发自心灵深处的鲜美，足够清淡和低热，健康美味。很适合一家大小围坐在一起享用..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 中级 时间: 90分钟以上 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 此汤味道清淡，利于清热。不知不觉让人益气开胃，喝了一碗又一碗。薏米能健脾益胃，利水除湿。冬瓜味..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 新手 时间: 90分钟以上 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 苦瓜与排骨的精华随着时间一起流入了汤水中，细嚼慢品间，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 高手 时间: 35-45分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤 颜色五彩缤纷，原料丰富多样，不但脂肪及热量较低，而且营养搭配也更加合理，作为节日里的一道大菜再合..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 高手 时间: 20-35分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 用料 贝太厨房首届“美亚厨具杯”民间厨艺高手全国大赛 做法 北京入围赛晋级选手 19号 马燕2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 高手 时间: 60-90分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 豇豆化解了肉皮中多余的油分，一抹浓重的酱色赋予了肉皮软嫩弹牙的口感。经过慢火炖煮，豇豆回春有术，..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 高手 时间: 90分钟以上 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 花生猪脚是一道台湾风味的美味佳肴，在宝岛及闽、粤地区流传，不知占据了多少人的童年记忆。 用料 猪..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 瑶柱又称干贝，形呈短圆柱体，体侧有柱筋，浅黄色，有白霜。瑶柱因其特殊的香味，肉味清甜，是深受人们..2007-7-15 2:03:10 - 不详
难度: 中级 时间: 90分钟以上 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 “腌笃鲜”是道家常菜，上海人常在开春的时候吃，民间传说可以常食此菜可以增加对病毒的抵抗力。其实..2007-7-15 2:03:10 - 不详
