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苦瓜酿鸡米的做法(图解)
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苦瓜酿鸡米
冰镇苦瓜
过冰苦瓜吃起来苦味减少许多
爽口
材料:苦瓜段若干,鸡朐肉剁成米若干,盐、鸡精、料酒、香葱、姜汁水适量。
做法:苦瓜去籽切段,鸡肉米加各种佐料打上劲备用
苦瓜段中填满鸡肉米,微波高火6分钟即熟
小锅里用鸡汤少许,加胡椒粉盐等勾点薄芡捞在熟的苦瓜上即可。
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