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胡萝卜炒肉片(图解)

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   胡萝卜富含大量的维生素,但是胡萝卜必须用油炒过,形成的脂溶性维生素才好吸收,学一下这道菜吧。

   红萝卜洗净,切成丝或片状。


    把肉切成小片状。

    肉在没有完全化开的情况下比较好切。


放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。


把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。


把红萝卜丝也放入锅内一起炒。


炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。


盛碟上菜。
责任编辑: AIHUA
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