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青红萝卜牛腩汤的做法(图解)
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家常菜谱
材料:
红青萝卜各1条,牛腩1斤,蜜枣1粒,瑶柱2粒,无花果3粒
做法:
1.红青萝卜去皮,洗净,切小块。牛腩洗过,切小块,蜜枣去核。
2.烧滚一锅水,放入所有材料,水再滚后,收文火,煲约1小时半,下盐调味,便可饮用。
PS:
看蔡澜的书,说方太教他在煮这汤时放点切碎的榨菜,我下了点,果然比较好喝o(∩_∩)o...
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