用料： 1、茄子一斤。 2、油酥花生仁两大匙。 3、蒜两瓣。 4、葱三棵。 5、醋两大匙。 6、香油两大匙。 7、盐、味精适量。做法： 1、将..2010-8-30 12:25:40 - 家常菜谱
原 料:毛豆250克 鸡500克。 盐5克 白砂糖8克 酱油15克 料酒20克 大葱5克 姜2克 八角2克。 操 作 1.将柴鸡去内脏，爪尖，洗净切成块; 2.葱、姜..2010-8-30 11:57:41 - 家常菜谱
家常凉拌双笋【材料】春笋、青笋（莴笋）各80克 干木耳5克 胡萝卜50克【调料】香醋、白糖各1小匙 生抽、香油、鸡精各1/2小匙 亚麻油（或橄榄油）1小匙 盐1/4小匙..2010-8-9 13:47:40 - 家常菜谱
香辣卤鸡胗材料：鸡胗调料：八角，桂皮，良姜，香叶，茴香，葱姜卤鸡胗：1】鸡胗洗净，所有调料放调料包 2】鸡胗过滚水焯一下捞出冲净 3】把鸡胗，调料包放入解冻..2010-8-9 13:39:11 - 家常菜谱
尖椒炒鱼肚主料：鱼肚、红、绿尖椒、葱头、配料：葱、姜、蒜、大料、黄酒、胡椒粉、十八鲜调料：食用油、盐、味极鲜酱油、鸡精、香油、调料：食用油、盐、味极鲜..2010-8-6 12:57:25 - 家常菜谱
杏仁豆腐杏仁豆腐的做法:材料：牛奶一袋杏仁露露一听（原菜谱是用杏仁霜，俺没买到）绵白糖200克橘子数瓣琼脂10克制法：1.琼脂浸水片刻泡软，加清水上火煮化，加..2010-8-6 12:55:36 - 家常菜谱
【西瓜皮毛豆炒肉丝】材料：西瓜皮，梅头肉，毛豆调味料：食用油，盐，糖，料酒，淀粉，香菇精各少许。西瓜皮毛豆炒肉丝的做法：准备工作：-事先将西瓜皮去红瓤，..2010-8-4 13:46:42 - 家常菜谱
【蒜蓉豆豉炖排骨】主料： 小排骨 600克左右 腌料： 料酒 少许 淀粉 适量 生抽 一大勺 老抽 半大勺（我家LG离不开个酱油，如果你不喜欢上色那么深的，少放点老抽..2010-8-4 13:43:39 - 家常菜谱
毛豆炒咸菜原料咸菜200克,毛豆200克,葱15克,姜15克调料盐3克毛豆炒咸菜的做法:1,准备材料,毛豆去皮洗净2,咸菜洗净切成小段备用3,葱姜切丝,锅中油热后,倒入葱姜丝..2010-8-4 13:39:28 - 家常菜谱
菠萝排骨材料：菠萝、排骨、蒜末、姜末腌料：酱油1匙、油1匙、烧烤粉适量、白糖1匙菠萝排骨的做法：1、排骨洗净剁成块，加入腌料，腌制30分钟入味；2、菠萝去皮和..2010-8-4 13:35:56 - 家常菜谱
铁素四色球原料 主料：干发菜15克，红根、罐头南荠各200克，罐头鲜蘑20克，青笋200克。 调料：鸡油15克，葱姜油150克，味精、料酒各10克。盐7克，鸡汤750克。铁素..2010-8-3 13:08:25 - 家常菜谱
想吃美味海鲜又不愿多花时间，不妨学学做这道无论怎么做都美味，也不容易做失败的超级懒人椒盐虾。看着虾子从青色慢慢转成红色，再到外壳被炸至金黄色，人人都赞..2010-8-2 10:10:50 - 家常菜谱
鱿鱼的营养价值很高，是一种低热量的健康食品。鱿鱼含有的钙、磷、铁等微量元素，鱿鱼还具有降低人体中的胆固醇含量、养气润肤、养胃滋阴的功效。原料：鱿鱼、红..2010-8-2 10:06:36 - 家常菜谱
乌梅酒焖牛腩 原料： 牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根 辅料： (1)乌梅酒3杯、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2大匙 (2)水淀粉1/2大匙 乌梅酒焖牛腩的做法： 1. 将牛腩切..2010-7-30 14:25:10 - 家常菜谱
麻辣双脆原料： 脆排骨、洋葱、红绿彩椒、红辣椒、花椒、小米锅巴。 调料： 盐、绍酒、胡椒粉、淀粉、生抽。 麻辣双脆的做法： 1、将脆排剁成小块； 2、将剁好的..2010-7-30 14:24:03 - 家常菜谱
回味草莓骨排骨的吃法五花八门，与水果配搭屡见不鲜。今天聊一下草莓配排骨的吃法。笔者曾在一间食店里吃过此菜，印象颇深。食肆选取的草莓酱味道特别，令菜肴的..2010-7-30 14:22:40 - 家常菜谱
家常四季烤主料：烤麸100克、花生仁（生）10克、木耳(水发) 5克、竹笋10克、黄花菜10克 辅料：植物油、大葱、姜、八角、料酒、酱油、白砂糖、色拉油、味精、香油..2010-7-30 14:21:16 - 家常菜谱
菜系： 其他难度： 容易煮法： 烧口味： 咸鲜时间： 1小时以下主材： 猪 腐乳烧排骨 今天狮上的菜是中国式的奶酪大块腐乳烧排骨。红腐乳素有中国奶酪之称..2010-7-29 14:04:03 - 家常菜谱
手撕包菜是传统的湘菜，那份爽脆微酸、口味鲜美的风味让人沉醉，吃了会上瘾。 烹制材料 (两人份) 材料：包菜（一个）、蒜片（大量）、红椒（5根）、花椒..2010-7-28 14:02:00 - 家常菜谱
西施是中国四大美女之一，卖豆腐出身的她每天都以豆制品为主食，而豆制品中富含蛋白质、维生素以及碳水化合物，难怪会越吃越水灵。豆腐能帮女孩子变漂亮，但是，..2010-7-28 13:42:11 - 家常菜谱
