话梅酸甜适口,除了有生津止渴、健胃清脾之效,还适合与肉类同烹成菜,如话梅鸡翅、话梅牛肉等。酸酸甜甜的鸡翅入口嫩滑,又不会太油腻,在炎热的夏季经常食用,..2008-8-28 11:14:01 - 99caipu
莲藕排骨汤冰箱里正好有莲藕有排骨,莲藕有营养但是没味道,吃还是想吃就是犯愁怎么吃。正好看到开子教他的私房菜,里面提到的煮汤的办法看上去非常有道理,其中..2008-8-27 7:43:22 - 99caipu
酒窝面酒窝面做法:中筋粉或高筋粉加水和面,面团揉到表面光滑,稍饧一会擀成大面片后切成条搓圆,约小手指粗细再切成面丁取一个面丁放在左手掌上,右手拿筷子顶..2008-8-27 7:39:40 - 99caipu
牛蒡洗净,刮去皮,切成粗条~~~放在开水锅里煮到发软~~~拆骨鸡腿肉,撒一些生粉~~放两根牛蒡,其他的泡在水里,防变色~~~卷起来,用干瓢扎三道~~~..2008-8-27 7:35:45 - 99caipu
接茬素菜哈,大热天的做着简单,看着也凉快,丝瓜软滑爽口 色泽鲜艳,蒜香扑鼻,最主要的是用了浓缩鸡汁,味不错!最近上火厉害,嗓子发炎,究其原因还是辣椒不..2008-8-27 7:09:11 - 99caipu
洋葱的营养丰富,气味辛辣,常食能刺激肠胃,增进食欲和促进消化,还可以提神健体、降血压和消血脂。洋葱可以炒菜、凉拌或做配菜,也可与肉类搭配烹调成菜,尤其..2008-8-26 7:59:27 - 99caipu
冬天暴饮暴食的结果,就是身上的小肉肉大增,在夏天来临之际,减肥瘦身成了爱美MM的生活重心。节食会对身体不好,但控制饮食却是减肥的第一关,避免吃高热量、高..2008-8-26 7:57:34 - 99caipu
烹制材料(三人份) 材料:乌冬面(2包,400克)、五花肉(170克)、马蹄(5只)、红萝卜(1/2根)、干香菇(1朵)、韩国泡菜(100克)、嫩豆腐(1块)、葱丝(1/2汤匙) 调料..2008-8-25 7:59:17 - 99caipu
培根,就是烟熏过的五花肉片,是将五花肉涂抹香料及海盐再经自然风干制成,培根的油脂分布均匀,滑而不腻,咸度适中,风味十足。培根可生吃作冷盘,还可以炖汤、..2008-8-25 7:57:32 - 99caipu
烹制材料(三人份) 材料:特级肋排(500克)、青椒(1只)、红椒(1只)、姜(3片) 腌料:海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙..2008-8-25 7:56:07 - 99caipu
番茄鱼块汤有健胃生津、清暑热和增食欲之效,是夏季的时令靓汤之一。要让鱼汤味道鲜美,酸甜醒胃,先将番茄炒至出汁,加水调味煮成浓汤,再倒入过油的鱼块煮沸便..2008-8-24 9:59:30 - 99caipu
秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。汀潞美眉称,秀珍菇味道清甜,质地细嫩,适合与肉类同烹,可用清..2008-8-20 7:54:10 - 99caipu
土豆,又叫薯仔,其质地粉滑清甜,容易吸味,因此烹调之法多种多样,用来做西式菜可做成薯条、薯饼、薯泥、薯片、沙律等小吃,也可焗烤、炒制成菜肴。小熊做的鸡..2008-8-20 7:52:06 - 99caipu
对不少御宅族而言,家中必须备有泡面和各种干粮,饿了可以果腹度日,省去出门觅食的麻烦,不过泡面干粮吃多,始终有吃腻的时候。想换换口味的话,可以学Bibi给泡..2008-8-20 7:45:48 - 99caipu
烹制材料(两人份)材料:五花肉(230克)、蒜苗(100克)、八角(2粒)、月桂叶(2片)、花椒(1汤匙)、姜(3片)、葱(2根)、蒜(3瓣) 调料:油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、郫县豆瓣..2008-8-19 11:56:22 - 99caipu
时逢2008奥运,中国健儿连连夺金,是举国关注和欢庆之盛事,为此美食馆推出一系列奥运菜肴,让美食也沾染上一些奥运气息。肖媚今天做的奥运菜肴,是将鸡蛋片拼成..2008-8-19 11:35:27 - 99caipu
西兰花味道鲜美,脆嫩爽口,属高纤维蔬菜,常食有降血糖、润肺止咳、美肤养颜和抗癌之效。Sizuka说,西兰花经飞水后色泽依然翠绿,口感更加爽脆,烹调时用鲍汁调..2008-8-19 11:32:22 - 99caipu
地瓜烧五花肉是一道清甜味美的家常菜,其选料和烹饪技巧都有讲究,应选用甜味较重的黄心地瓜,五花肉则选比较精瘦的;烹饪时先将地瓜条炸至半熟,再放入四季豆炸..2008-8-18 10:53:08 - 99caipu
夏季,天气炎热,吃得便要清凉。尽量多食些去火的蔬菜。但是肉食也是不可少的,如果怕腻,不妨加些柠檬、香草,让荤食也有清凉的意味。 柠檬爆牛柳 原料:牛柳..2008-8-18 10:32:06 - 99caipu
土豆是生活中最常见的食物,别看土豆其貌不扬、憨厚十足,可它浑身都是宝,不仅富含维生素和营养物质,还是抗衰老的食物哦!土豆能烹调出几十种菜肴,还可做成薯..2008-8-16 8:30:21 - 99caipu