秋燥闷热时的佐餐汤品宜醒胃、可口,大地鱼猪瘦肉滚豆腐正有此作用，且又为秋日滋润的汤水。 大地鱼是价格较平宜且鲜美惹味的海鲜鱼类,广州驰名云吞面的上汤,就..2008-7-16 12:16:10 - 家常菜谱
烹制方法（两人份） 材料： 墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根) 调料： 蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(..2008-7-16 12:14:27 - 家常菜谱
【菜谱名称】番茄炒豆腐【所属菜系】家常菜【菜谱功效】健脾开胃调理 清热解毒调理 【菜品口感】口味：酸甜味 【制作材料】主料：豆腐(150克) 番茄(500克) 调料：..2008-7-14 12:07:13 - 99caipu
简介菜品：上汤奶白菜 工艺：煮 口味：咸鲜味 类别：家常菜 主料：白菜(500克) 辅料：草菇(20克) 枸杞子(5克) 调料：盐(4克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 香油(10克) ..2008-7-12 8:35:15 - 99caipu
菜品： 三丁烩虾仁 工艺： 烩 口味： 咸鲜味 类别： 私家菜 壮腰健肾调理 通乳调理 益智补脑调理 主料： 虾仁 200克 辅料： 香菇（鲜） 30克 冬笋 30克 番茄 30克..2008-7-12 8:34:18 - 99caipu
菜品： 甜椒滚潺菜汤 工艺： 煮 口味： 咸鲜味 类别： 减肥瘦身调理 理气调理 清热解毒调理 高血压调理 肝调养调理 利尿调理 便秘调理 防癌抗癌调理 老人食谱 主..2008-7-12 8:33:28 - 99caipu
菜品： 腰片豆腐汤 工艺： 煮 口味： 咸鲜味 类别： 肾调养调理 利尿调理 祛痰调理 壮腰健肾调理 主料： 油皮 100克 猪腰子 600克 蘑菇（干） 15克 冬笋 50克 调..2008-7-12 8:31:04 - 99caipu
菜品： 炝羊肚青椒 工艺： 炝 口味： 微辣 类别： 私家菜 健脾开胃调理 补虚养身调理 补气调理 自汗盗汗调理 主料： 羊肚 100克 辅料： 青椒 100克 调料： 花椒粉..2008-7-12 8:30:07 - 99caipu
菜谱名称 冬瓜汤谱 white gourd soup diet所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 ▲冬瓜绿豆保健汤［材料］冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤50..2008-6-24 19:00:00 - 99caipu
菜谱名称：萝卜泡菜 萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时。两个小时后洗净沥干水分。糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱..2008-5-22 17:47:09 - 99caipu
【名称】三皮丝 【菜系】秦菜 【种类】其他菜 【特点】三皮丝是一道夏令时菜，它筋韧鲜脆，清爽利口，也是佐酒佳肴。 【典故】三皮丝是由唐代韦巨源《烧尾宴》食..2008-4-9 17:59:25 - 99caipu
香菇鱼翅饺营养丰富,外形饱满，味道很好。 原料： (1)大白皮 12张 (2)虾仁 150公克 猪后腿肉丁 150公克 肥肉丁 20公克 水发鱼翅 40公克 冬菇丁 20公..2008-1-26 20:07:07 - 99caipu
瑶柱灌汤饺汤鲜味美，营养丰富。 原料： (A )面粉200克 水450克 盐5克 (B)肉泥500克 已浸发好的瑶柱50克 姜茸50克 盐5克 味精10克 糖15克 水150克 琼脂..2008-1-26 20:06:15 - 99caipu
鲜虾菠菜饺色泽鲜亮，含有多种营养素。 原料： A 澄粉300克 生粉200克 热水500克 菠菜汁50克 B鲜虾仁150克 菠菜350克 盐3克 味精5克 糖10克 鸡粉适量 ..2008-1-26 20:03:48 - 99caipu
选料 大米、中等研磨玉米碴、紫米、高粱米、小麦米。 制法 1.紫米、高粱米、小麦米最好能提前泡1-2小时。 2.开水煮米饭，水过米2.5厘米。煮饭开始。..2008-1-26 20:01:53 - 99caipu
选料 主料：米饭1碗，鸡蛋2-3个，青豆香肠。 调料：葱花，盐，鸡精，橄榄油，少许胡椒粉。 制法 1.香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐..2008-1-26 19:58:27 - 99caipu
材料：鸭胸肉1块（约7两）、叉烧酱、果酱。 做法： 1、 把鸭胸肉拭干水份，用叉烧酱、糖各1匙，酒、味精、老抽各少许腌制2小时左右（时间越长越入味）； 2..2008-1-21 17:19:57 - 99caipu
材料： 鲜虾半斤，蛋黄2个，豆腐1块 做法： 1、鲜虾剥壳去肠成虾仁，蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块； 2、热油先炒香蛋黄，加水煮开； 3、依..2008-1-21 17:18:51 - 99caipu
中国人过年讲究菜式的吉祥意义，趁着全家人团聚一堂的机会，说出心中的祝福和愿望，一口年菜一句吉祥话是新春菜式恒久不变的主题！ 金钱凤腿卷造型美观如金钱，..2008-1-21 17:18:14 - 99caipu
彩椒炒香肠是一款西餐中做的菜式。彩椒的色泽夺目，诱人食欲，还有很多对人体有益的食效，尤其他所含的辣椒素，能刺激胃液分泌，提高消化功能。彩椒是一种俗称，..2008-1-21 17:15:00 - 99caipu
