主料：鲈鱼、猪肉馅 辅料：番茄酱、大葱、大蒜、鲜姜、精盐、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、水淀粉、马齿苋、料酒、食用油 制作方法 1、鱼去掉鳞、鱼鳃和内..2007-12-21 16:43:38 - 99caipu
內餡材料：韭菜 200公克 蝦仁 120公克 肥肉丁 40公克 太白粉 2小匙 鹽 1/2小匙 外皮材料：澄粉 120公克 太白粉 120公克 沸水 120㏄ 糖 1小匙 鮮雞粉 1/2小匙 胡椒..2007-11-20 17:05:57 - 99caipu
(1)低筋麵粉 150公克 ，泡打粉 1又1/2小匙 ，水 180㏄ (2)廣式臘腸 12條(1)細砂糖 1又1/2大匙 (2)叉燒醬 3大匙 高梁酒 1又1/2小匙 蠔油 1又1/2小匙 (1)將麵粉築成..2007-11-15 18:42:16 - 99caipu
≮美食原料≯新鲜大蒜2000克，盐水1500克，盐400克，干红辣椒30克，白酒30克，红糖30克，香料包、（花椒、大料、苹果、姜片）各少许用纱布包好。≮美食做法≯1、..2007-11-13 18:38:22 - 99caipu
大白菜 250公克 水 200㏄ 奶油 50公克 椰漿 2小匙 起司粉 10公克 牛奶 2小匙 玉米粉 40公克 水 80㏄ 蝦米 5公克 鹽 1小匙 (1)將大白菜洗淨，用刀切成小塊並汆燙煮..2007-11-12 18:24:27 - 99caipu
≮美食原料≯腌雪里蕻250克。香油15克，酱油15克，醋25克。≮美食做法≯1、将雪里蕻切去老根和叶，用清水洗净，在凉开水中浸泡1-2个小时，减轻咸味，捞出。2、然..2007-11-12 18:18:15 - 99caipu
外皮材料：澄粉 160公克 太白粉 160公克 沸水 160㏄ 內餡材料：蝦仁 400公克 肥肉丁 50公克 鹽 1/3小匙 太白粉 2小匙 鮮雞粉 1/3小匙 糖 2小匙 胡椒粉 1小匙 豬油..2007-11-11 16:44:40 - 99caipu
主料：白菜、鸡架 辅料：火腿、冬笋、木耳、鸡腿菇、西红柿、洋葱、姜 调料：盐、白糖、胡椒粉、牛奶 烹制方法： 1、将鸡架剁好放入高压锅中，加..2007-11-11 16:28:38 - 99caipu
羊脯500克，大葱200克(或用葱代替)，八角1粒，草果1粒，南姜2大片拍松(或用姜代替)，腩排骨300克，切成2块，生粉适量，用酒1／2汤匙、糖1茶匙、浅色酱油2汤匙、深..2007-11-6 13:15:05 - 99caipu
材料Ａ：牛肉絲 150公克 材料Ｂ：青椒(切絲) 1/2個 白飯 1碗 蔥 1支 紅蘿蔔(切絲) 1/4條 醬油 1/2大匙 沙拉油 1小匙 太白粉 1小匙 鹽 1/2小匙 粗黑胡椒 1/2小匙 ..2007-11-1 12:00:39 - 99caipu
油酥皮材料(1)水皮：中筋麵粉 160公克 豬油 10公克 水 120㏄ (2)油心：低筋麵粉 100公克 豬油 60公克 內餡材料：(1)白蘿蔔絲 150公克 (2)豬肉絲 50公克 冬菇絲 2..2007-10-30 18:33:08 - 99caipu
【原 料】 鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只白莲子,胡萝卜四季豆,白糖,料酒,盐,味精,葱姜各适量。淀粉少许。 【制作过程】 ①将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。..2007-10-29 20:42:01 - 99caipu
【原料】 面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克辣椒面、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。 【制作过程】 ①炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出..2007-10-26 17:57:54 - 99caipu
長糯米 3杯 土雞腿 1隻 香菇 5～6朵高湯 3杯 薑片 4～5片 蔥花 少許油蔥酥 少許鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 香油 1小匙 (1)糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。 (2)土雞腿切絲，..2007-10-26 17:55:02 - 99caipu
材料蕃茄(中)4個、木耳絲1紮、肉片150g、雞蛋1隻、水1.5公升、鹽適量、薑1大片。醃料生抽及豆粉少許。做法 1. 蕃茄去瓤、切件；木耳絲浸軟；肉片用醃料醃好；雞蛋..2007-10-5 10:00:43 - 99caipu
在嫩滑的牛肉衬托下，清脆的鲜笋脱颖而出，将热辣的感觉挥发到了极致，给这个季节带来阵阵暖意。热量标注：此菜热量为301千卡/人。 用料牛里脊肉 500g莴笋 1棵黄..2007-10-5 9:53:45 - 99caipu
住家菜式-香辣豉醬焗雞翼材料雞翼 12隻,西蘭花 1個,薑 2 片 青蔥 20支,芫荽 3 棵,上湯 1 杯 醃 料 ： 香辣豉醬,芝麻醬,酒,老 抽糖,麻 油做 法 ： 1. 雞 翼 洗 淨..2007-10-5 9:45:44 - 99caipu
准备原料：海蟹两只（已处理好），年糕，彩椒（因为我觉得好漂亮的），蟹肉棒（冰箱剩的），葱姜，红酒。操作：锅里放油，热了放入蟹肉，姜蒜和蟹肉棒，翻炒一下..2007-9-19 11:20:13 - 久久菜谱网
材料：猪腰４只、青椒、红萝卜、洋葱（适量）、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段步骤： 1：先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀..2007-6-13 23:43:26 - 99caipu
买回来一堆鲜活肥胖的东西--猪手，支支楞楞面目可憎。第一道工序不只是为今天的菜准备的，想吃好猪手，并先去腥臭。铁锅架起，白水烧开，猪手下入，一个字，煮。..2007-6-5 23:18:15 - 99caipu
