·配 料: 猪后腿肉半斤 芝麻油二钱 凉粉皮二两味精二分 蒜头二瓣 芝麻酱二钱 酱油三钱 辣椒油二钱 醋一钱- ·特 色:此菜肉片鲜香,粉皮爽滑,味咸中带酸辣,是..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 原料:猪腿肉750克,葡萄干50克,苹果150克,葱头50克,面粉40克,鸡清汤500克。 调料:猪油75克,精盐5克,咖喱粉15克,生姜25..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克。- ·特 色:鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,配以通..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 原材料:嫩莲藕200克、瘦肉20克、葱、姜各10克、冬茹10克、鸡蛋1个。 调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精8克、白糖3克、生粉30克、鸡汤..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 瘦猪肉400 克,绿豆芽100 克,青椒丝50 克,鸡蛋1 个,细盐5 克,味精3 克,黄酒10 克,姜丝1 克,汤50 克,淀粉50 克,熟猪油500 克(实耗50 克)。-..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 猪肚尖250克,油菜芯30克,干口蘑15克。调料 鸡油15克,鸡汤600克,料酒10克,胡椒粉1克,盐5克,味精2克,姜片5克。- ·特 色:汤热淡黄,味美醇厚,..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 肥瘦均匀的带皮五花肉150克,猪大肠200克,小芋头300克,糯米100克,甜豆沙30克,蒸肉粉(大米炒熟,用石磨磨碎即成)300克。 调料:盐3克,郫县豆瓣1..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 熟猪肉100克,晶糕(山楂糕)80克,鸡蛋1个,淀粉30克,面粉20克,花生油、白糖、盐各适量。- ·特 色:本菜含有人体必需的优质蛋白质、脂肪、碳水化合..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 云腿尖1500克,鸡蛋6个,富强粉75克,蚕豆水粉250克,食碱少许。- ·特 色:色泽淡黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,人口即化,鲜香浓郁。- ·操 作: 1、云腿..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 主料:猪排(西餐猪排或猪通脊肉) 辅料:鲜口蘑、金针菇、芹菜 调料:盐、料酒、胡椒粉、茴香籽粉、面粉、鸡精、食用油- ·特 色:色泽芽黄,菌鲜肉..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 原 料: 肥瘦猪肉500克,韭菜梗1公斤。 配 料: 炒菜油100克,花椒油30克,酱油120克,精盐15克,料酒5克,葱、姜末少许。- ·特 色:味道鲜香,诱人食..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 处理好的肥肠肠头部分400克 猪肥瘦肉200克 芽菜100克 姜米10克 葱花30克 鸡蛋1个 吉士粉50克 面包糠100克 精盐、胡椒粉、料酒、..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克。- ·特 色:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。- ·操 作..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 乳猪5000克,五香精盐55克(五香粉、八角末各1克,精盐35克,白糖15克拌匀)糖醋150克(饴糖50克、白醋75克、醋、糯米酒各15克调匀加热烧深),白糖65克..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 雪耳半斤、瘦肉600克、红萝卜1斤、盐少许。- ·操 作: 一雪耳浸至发透,剪去蒂,分成小朵,飞水,洗净沥干水份,留用。 二红萝卜去皮,切件。 三瘦肉洗..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 猪小排 1斤 浏阳豆豉酱 1/2杯- ·操 作: (1)将排骨洗净切成寸段,放置于深盘中。 (2)将浏阳豆豉酱淋在小排骨上,即可。 (3)用大火将水煮沸,放入已..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 主料:猪里脊肉 调料:干辣椒、葱段、姜片、白糖、花椒、料酒、酱油、精盐、陈皮、高汤、食用油。- ·特 色:色金红,味麻辣,有陈皮芳香、冷热吃均可..2007-3-23 0:58:47 - 佚名
·配 料: 宽板面80g、小蕃茄7~8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许,、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。- ·操 作: 1. 莫札雷拉起司切..2007-3-23 0:58:46 - 佚名
·配 料: 主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。 调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克..2007-3-23 0:58:46 - 佚名
·配 料: 汤粉、猪瘦肉、绿豆芽、黄瓜、蒜苗、干豆腐、菠菜、白菜、酱油、醋、蒜米、辣椒油、味精、香油各适量。- ·特 色:口味多样,脆嫩鲜香。- ·操 作: 1..2007-3-23 0:58:46 - 佚名