·配 料: 大肠头750克、酱油100克、白酒25克、精盐10克、甘草5克、桂皮5克、八角5克、南姜片25克、清水2000克、湿生粉50克、酸黄瓜100克、香菜25克、胡椒油15克、..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 猪腰150克，菜心50克，红椒、青椒、蒜泥、海鲜酱、糖、醋、盐、味精、芝麻酱、红油、葱、姜各适量。－ ·特 色：口味多样，酸、辣、嫩、爽。－ ·操 作..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 茄子两个切滚刀块（如果茄子太老，那就要先去皮），瘦肉末一两，蒜半个、老姜一小块切片，葱五棵切碎，八角两玫，老抽、生抽各一大匙和两大匙黄酒一咖啡..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 猪排 300克、葱丝 20克、蒜末 5克、辣椒酱 10克、精盐 2克、白糖 5克、胡椒面儿 0.3克、姜末 1克－ ·操 作: 1、把猪排隔两根切开，然后再把它切成8厘米..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 五花肉230克、罐头笋150克、青菜花70克、葱头2个、红枣5个 酱油3大匙、冰糖、绍兴酒各1大匙、鸡精1小匙、水3杯、水淀粉1大匙、香油1小匙－ ·操 作: 1、..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 〖主料〗：半肥瘦猪肉200g，鲮鱼肉1条 〖辅料〗：尖嘴辣椒2只，西青椒2只，茄子半只 〖调料/腌料〗：生粉1茶匙，盐1/3茶匙，麻油及胡椒粉各少许－ ·操..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 材料 ：萝卜1Kg﹐猪排骨300g﹐牛肉300g﹐猪肉300g﹐鸡肉300g﹐银杏10个﹐栗子100g﹐大枣10个﹐松子1大勺﹐鸡蛋1个 佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐捣好..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 〖主料〗：肥肠800克、草菇200克、香菇200克、鲜笋200克 〖辅料〗：姜5克、蒜5克、葱5克、泡红椒5克 〖调料/腌料〗：精制油50克、胡椒粉3克、料酒15克、..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 五花猪方肉500克，豆油500克，番茄酱100克，白糖75克，醋30克，盐5克，芝麻油50克，味精5克，樱桃汁50克，大葱25克，鸡汤500毫升，生姜15克，料酒15克。..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 猪排骨700克,生菜,番茄酱各60克,香菜30克,油50克.－ ·特 色：北京风味菜,成菜色泽红亮,味厚汁浓,外焦里嫩－ ·操 作: 将排骨用酱油太白粉,水,红粉腌制..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 〖主料〗：西红柿，肉4两 〖辅料〗：豆腐1块，葱末，鸡蛋1个 〖调料/腌料〗：香油，盐；腌料：盐、酒、胡椒粉、淀粉。－ ·特 色：此汤色泽鲜艳，汤汁浓..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 带骨猪里脊肉400克 净荸荠75克 番茄酱50克 咖喱酱、芝麻酱各1克 橘汁4克－ ·操 作: 1.将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 材料：冷冻五花肉6片、有机青菜150克、山药1小段约50克、嫩豆腐1盒、王米笋3-5根、蛋黄3个 调味料：盐、鸡精1小匙－ ·操 作: 1、 山药去皮，和玉米笋一..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 猪肘肉100克、带骨雏鸡肉100克。 鸡蛋60克，火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。－ ·操 ..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 绞肉、葱花、虾米等－ ·操 作: 脆瓜干面酱 材料： A：素肉100克，蒜末1大匙，姜末1／2小匙； B：罐头脆瓜100克。调味料：蚝油2大匙，糖1小匙，素高..2007-3-23 0:58:17 - 佚名
·配 料: 主料：肉馅、千张（薄豆腐皮） 辅料：胡萝卜、香葱 调料：酱油、盐、白糖、料酒、鸡蛋、香油、鸡精、鸡汤－ ·操 作: 1、将豆腐皮用热水浸泡30分钟，..2007-3-23 0:58:16 - 佚名
·配 料: 料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐－ ·操 作: 需要用到的一些调料 蒸肉粉是这个样子滴 将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟 二十..2007-3-23 0:58:16 - 佚名
·配 料: 主 料： 泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。 配 料： 精盐、味精、绍酒、酱油、红..2007-3-23 0:58:16 - 佚名
·配 料: 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。－ ·操 作: 1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹..2007-3-23 0:58:16 - 佚名
·配 料: 绞肉、葱花、虾米等－ ·操 作: 普通干面酱 材料：猪油或清香油1小匙，陈醋1小匙，酱油1小匙，味精少许，香油少许，葱花1大匙。 做法：将所有调味料搅..2007-3-23 0:58:16 - 佚名
