·配 料: 猪里脊肉200克，鸡蛋4个，味精2克，料酒30克，干淀粉30克，盐少许，香油10克，花椒盐1碟，大油1000克。－ ·操 作: ①将里脊肉洗净，切成长4、宽2厘米的..2007-3-23 0:58:29 - 佚名
·配 料: 猪里脊肉200克，精盐l克，酱油10克，醋15克，绍酒10克，清汤200克，鸡蛋清1个，湿淀粉50克，葱末2．5克，姜末1克，蒜末2．5克，花生油1加0克(约耗75克)..2007-3-23 0:58:29 - 佚名
·配 料: 主 料： 茄子2个重约500克，半肥瘦免治猪肉约180克，姜米1/2汤匙，干葱粒、蒜蓉、豆瓣酱各1汤匙，麻油1/2茶匙。 配 料： 调味料：老抽、生抽、盐、醋..2007-3-23 0:58:29 - 佚名
·配 料: 猪五花肉500克，鲜荷叶（直径60厘米左右）2张，粳米和籼米各75克，葱段、姜丝各30克，丁香、山奈（中药材）各1克，桂皮、八角各1．5克，甜酱50克，绍酒..2007-3-23 0:58:29 - 佚名
·配 料: 面粉400克，猪肉末150克，鸡蛋3个，青菜200克，葱、姜末少许。 配 料： 植物油40克，香油10克，酱油30克，精盐10克，味精3克，葱、姜末少许。－ ·特 ..2007-3-23 0:58:29 - 佚名
·配 料: 〖主料〗：面线2扎约重约320克，半肥瘦猪肉约150克 〖辅料〗：虾仁、韭菜、绿豆芽菜各约80克，虾米约30克，冬菇4只 〖调料/腌料〗：腌肉料：生抽、生粉..2007-3-23 0:58:29 - 佚名
·配 料: 猪肝500克、白膘肉150克、网油200克、腐皮1张、川椒末1克、芫荽15克、绍酒3克、酱油1克、味精5克、姜4片、葱15克、甜酱2小碟、生油1000克（耗100克）生..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 主料：茄子、玉米饼 辅料：五花肉、小西红柿、葱、姜、蒜 调料：盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、干辣椒、大料、香油－ ·特 色：咸香适口，主副搭配。－..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 熟肚丝150克，干墨鱼丝70克，包菜丝150克，水发粉丝100克，肉片50克，葱花5克，油60克，盐2克，豆瓣酱15克，味精2克，干辣椒粉5克，陈醋5克。－ ·操 作..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 带皮猪五花肉350克，五香豆腐干150克，水发香菇50克，生姜8克，葱节20克，大料1枚，姜米5克，蒜米10克，葱丝20克， 泡辣椒茸20克，精盐、料酒、白糖、陈..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 原材料： 五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。 调味料： 卤水2瓶（调味店有售）、XO酱10克、麻油5克。－ ·操 作: 1、卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 鲜猪杂－ ·特 色：鲜、嫩、味浓，一道地道的农家风味菜－ ·操 作: 鲜猪杂切片，调味腌8~10分钟，过油，用海南辣椒酱、野山椒、辣椒粉，调入高汤入味，..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 带皮猪前腿肉500克。冬瓜500克，花生油1000克（实耗60克），酱油25克，盐5克，糖15克，腐乳20克，料酒25克，糖醋汁150克，胡椒粉2克，辣椒粉2克，湿淀粉..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、(1)洋葱末,红萝卜丁各1大匙 、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿－ ·操 作: 1.油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 用料：有骨猪扒(约500g)4件，蒜茸1／2汤匙，洋葱1／2个，“糖醋果汁”2汤匙，熟油1汤匙，清水100g。 腌料：食粉2／3茶匙，水2汤匙，生粉7.5汤匙，生抽..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 1、糯米粉。 2、猪肉粒。 3、叶儿粑叶子。 4、碎米芽菜。 － ·操 作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。 2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 大木瓜1个，肉馅300克，虾仁100克，荸荠1个，香菇4朵，豌豆仁38克，葱1根，姜1片，蛋1/2个，盐3/2小匙，胡椒粉1/4小匙，淀粉适量，高汤1杯。枸杞1大匙。..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 主料：猪五花肉 辅料：鹌鹑蛋、米饭 调料：盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜－ ·特 色：肥而不腻、甜咸适口..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 熟猪肚200 克，青菜300 克，熟猪油250 克，细盐6 克，味精1 克，黄酒5 克，湿淀粉10 克，鲜汤150 克。－ ·特 色：特点：色泽美观，口味鲜嫩。 功效：滑..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 熟猪肚四两 精盐一钱 粉皮二张 味精二分芥末粉三钱 醋一钱 蒜头一钱 芝麻油三钱－ ·操 作: 1.将猪肚切成粗丝。粉皮切成二分粗的丝，放入开水锅内汆烫一..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
