·配 料: 主料：猪肉馅 辅料：黄豆芽、冬菜、荸荠（马蹄）、鸡蛋 调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱姜末、水淀粉－ ·特 色：肉去汤之香，汤吸肉之鲜，味..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 藜蒿或者茼蒿、腊肉、红干辣椒、盐－ ·操 作: 一：先做准备工作 ，把藜蒿掐了，把肉切了装盘 二：再炒腊肉，锅烧热，不用放油，直接把那肥肥的腊肉煎..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 猪硬肋肉500克，冰糖15克，肉桂5克，葱、姜各10克，酱油100克。－ ·特 色：色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻，鲜美可口。“坛子肉”是济南名菜，始于清代..2007-3-23 0:58:28 - 佚名
·配 料: 材料：筍絲 1大匙 瘦肉 1大匙 香菇 1/2大匙 白米醬 1杯外皮材料：太白粉1/4杯 地瓜粉 1/3杯 在來米粉 1/4杯 油 1小匙 水 1/2杯 調味料：五香粉..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 豬血糕 1片 洋蔥 1/6個 青蔥 1支 辣椒 適量 鋁箔紙 3張 辣豆瓣醬 1大匙 香油 少許 烏醋 少許 糖 1/3大匙 高湯 1杯－ ·操 作: (1)將菜洗淨，洋..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 五花肉 1斤 蒜末 3大匙 葱花 2大匙 姜末 3大匙 辣椒末 少许 盐 1大匙 白醋 5大匙 味精 少许 糖 少许 水 1/2杯－ ·操 作: (1)准备1锅水，煮开..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 猪肝皮（去掉肚头部分）500克，葱头50克，蘑菇片50克，白塔油100克，酸奶油50克，辣酱油25克，草莓酱50克。盐、胡椒粉各适量。－ ·特 色：呈粉红色，鲜..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 超市售韩式辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块。－ ·特 色：沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类，它并非金属制品，但保温性能极佳，非常适..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 主料：腊肉 12两(约480克) 辅料：原粒豆豉 2汤匙、红辣椒 1-2只、油 1汤匙、芫荽少许－ ·操 作: 1)腊肉用热水洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入扣碗内..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 瘦肉 1/2斤 魚漿 4兩 竹筍(切絲) 1支 蛋 2個 太白粉水 1/3杯 醋 2大匙 糖 1小匙 鹽 少許 香油 少許 白胡椒粉 1小匙 香菜 少許－ ·操 作: (1..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 1、肉末二两；海米（金勾一大匙）切碎。 2、抄手皮三两。 3、葱一棵切碎。 4、酱油、香油、味精、盐、花椒油、油酥辣椒适量。 － ·操 作: 1、拿一张抄..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 猪大排 2块、盐1茶匙（5g）、白砂糖2茶匙（10g）、鸡精1茶匙（5g）、红椒 1/2个、老抽 1汤匙（15ml）、葱、姜、蒜 适量、腰果 50g－ ·操 作: 1. 大排洗..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 〖主料〗：熟猪耳朵400克，葱白100克 〖辅料〗：熟芝麻末15克，肉汤200克 〖调料/腌料〗：味精2克，白糖20克，红油15克，酱油30克，花椒末2克－ ·特 色..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 五花猪肉500克，桂皮4克，冰糖15克，甜酒原汁约半汤匙，酱油约半汤匙，葱、姜适量。－ ·特 色：东坡方肉一端上来就以其红润的颜色引人垂涎欲滴，肉色微..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 里脊肉300克，长竹签12根，酱油1汤匙，生粉2汤匙，酒1/2汤匙，味精少许，沙茶酱3汤勺，砂糖1汤匙，水3汤匙。－ ·特 色：香嫩甜鲜，金黄油亮。－ ·操 ..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 猪肉300克，鸡蛋100克（约两个），干豆粉100克，料酒10克，白萝卜500克，精盐12克，花椒2克，姜10克，鲜汤1500克，葱花2克，菜油1000克（耗100克）。－..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 猪里脊肉，鲜菜心，姜末，花椒，熟芝麻粉，味精，辣椒油，白糖，酱油，郫县豆瓣，精盐，湿淀粉，肉汤，熟猪油，蛋清糊。－ ·特 色：色泽红亮，鲜嫩适口..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 猪腰、红、绿椒丝、葱丝、蒜米、精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉、红油、色拉油各适量。－ ·操 作: 猪腰治净，切成腰花，焯水捞出；锅加油，烧热，下蒜..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 主料：带毛五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克。 调料：植物油1公斤(实耗约100克)，料酒20克，白糖150克，盐50克，酱油20克，葱20克，姜20克，大料2枚。－..2007-3-23 0:58:27 - 佚名
·配 料: 1、猪前腿夹心肉半斤，剁末。 2、嫩藕一节。 3、鸡蛋一个。 4、菜心八棵。 5、老姜一小块。 6、葱三棵。 7、酱油三大匙。 8、干淀粉一汤匙，另用一匙淀..2007-3-23 0:58:26 - 99caipu
