·配 料: 猪肋排骨肉1000克。 酱油30克，白糖50克，绍酒25克，味精10克、精盐10克、八角5克、桂皮5克、葱姜各10克。－ ·特 色：色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 材料：五花肉150克、水发鱿鱼半只、葱4根、大蒜3瓣、辣椒2个 调味料：料酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙－ ·操 作: 1、 五花肉去皮..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 1、猪里脊肉三两，切片。 2、青、红椒各一个，切几何形。 3、熟芝麻两大匙。 4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。 5、淀粉三大匙。 6、盐、味精适量。 7、料酒..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 1、白萝卜半个。 2、炼乳两大匙。 3、火腿一小块。 4、香油一匙。 5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。 6、盐适量。－ ·操 作: 1、火腿煮熟后切碎。 ..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 猪肉(最好是五花肉)1公斤,腌韭菜花10克，大蒜泥10克，腐乳汁15克，辣椒油30克，酱油50克。－ ·特 色：根据个人喜爱，凉热吃均可，一般用肉片蘸调料吃，..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 原材料：五花肉200克、棱角肉50克、姜10克、蒜子10克、香葱10克。 调味料：花生油50克、盐10克、味精12克、白糖5克、老抽王8克、湿生粉适量、清汤100克..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 鸡肉、芹菜－ ·操 作: 1、西芹去皮，切丝。鸡肉切粗丝，不要太细，然后把肉上浆 2、水开后，放点油和盐，好，水开了，把芹菜丝倒进去，大约20秒后，就..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 猪肉片500克，盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。－ ·特 色：透明、味鲜。－ ·操 作: 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 芹菜350 克，猪心250 克，酱油、香醋、姜丝、香油各适量。－ ·特 色：特点：荤素搭配，香味浓厚，白红相间。 功效：清神养心。 芹菜气味浓香，性质清凉..2007-3-23 0:58:24 - 佚名
·配 料: 主料：西瓜皮、里脊肉 调味料：鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉－ ·操 作: 1. 将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。 2. 里脊..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 〖主料〗：嫩茄子150克、瘦肉50克 〖辅料〗：生姜5克、葱5克、红椒1只 〖调料/腌料〗：花生油300克（实耗30克）、盐5克、味精2克、白糖3克、湿生粉适量..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 绞肉4两（虾胶或其它也可），方包2片、鹌鹑蛋4只 绞肉加葱花拌匀调味－ ·操 作: 1、方包切去硬边，切成4方块，用剪刀剪去两个对角成花瓣形，留一个剪成..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 瘦肉1块(猪腱肉最好)，皮蛋2个(无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大)，姜1块，水足量，油盐适量。－ ·操 作: 1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 辣椒…1大勺 、切好的蒜…1大勺 、大葱…1个 、猪肉…100g 、辣白菜…半棵 、白糖…1大勺 、食用油…2大勺 、芝麻油…1大勺 、粘糕…1小杯左右－ ·操 ..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 丝瓜一斤，肉片三两，碎米芽菜两大匙，淀粉两匙。 － ·特 色：肉片又嫩又滑，丝瓜又耙双清香－ ·操 作: 1、丝瓜去皮洗净后切滚刀块，肉切薄片用淀粉、..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 炙杜仲12 克，猪腰子250 克，料酒25 克，葱、味精、酱油、醋、豆粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒、猪油、菜油各适量。－ ·特 色：特点：味鲜肉嫩。 ..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 带皮五花肉750克,冰糖250克－ ·特 色：传统北京菜,特点是菜形完整,皮红肉烂,肥而不腻.－ ·操 作: 猪肉用沸水煮10分钟,再用凉水泡20分钟,捞出后切成方..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 鲜带皮猪五花肉一方，猪大肠500克，鲜猪血1000克。－ ·操 作: 1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦, 在温水中泡半个小时取, 刮净焦皮, 下开水锅中煮开..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 猪肉、面粉、蔬菜、盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水等－ ·操 作: 1. 和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
·配 料: 猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。－ ·操 作: 1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。..2007-3-23 0:58:23 - 佚名
