主料：面粉
辅料：猪肉馅、口蘑、木耳、黄花、粉条、海米
调料：盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油
烹制方法：
1、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁，放入盆中，加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子馅。
2、把面团搓成长条，分成剂子按扁擀成皮，包上馅包成饺子放到开水煮熟即可食用。
特点：咸中带酱香。
营养价值:
面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
木耳 - 黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳
