红汁黄瓜 配料： 嫩黄瓜500克，鲜西红柿2个，酸奶油25克，酸奶酪25克，青蒜25克，辣酱油30克，小茴香5克，白糖、胡椒粉、盐各适量。 特色： 甜咸酸辣、脆嫩清香。..2007-9-13 12:44:33 - 不详
韩氏鳀鱼炒香菇 配料： 3大匙特级橄榄油（ExtraVirginOliveOil）、 2小条油渍盐腌鳀鱼（Anchovy）、 300公克新鲜香菇、 2粒蒜头、 2大匙不甜的白酒、 少许胡椒和..2007-9-13 12:44:33 - 不详
草莓黄瓜 配料： 黄瓜500克，草莓200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。 特色： 清凉脆鲜、酸甜可口。 菜系： faguo 操作： 1、 黄瓜用清水洗净，..2007-9-13 12:44:33 - 不详
·配 料: 净膛光鸡1只（约1.5公斤左右），肝泥子400克，奶油沙司500克，香叶2片，胡萝卜25克，葱头25克，芹菜25克－ ·特 色：色泽乳白，口味鲜香，清凉适口－ ·..2007-9-13 12:44:33 - 不详
·配 料: 炸虾 2尾 红萝蔔 1/3段 秋葵 3条 柠檬 1/4个(挤汁) 沙拉酱 2大匙 巴西里末 1大匙 橄榄油 1/2大匙－ ·操 作: (1)取一油炸锅，以170℃油温将炸虾炸..2007-9-13 12:44:33 - 不详
·配 料: 皮蛋 2个 罐头水蜜桃 2个 罐头凤梨 2片 生菜 1/4颗 苹果 1/2个 沙拉酱 3大匙 番茄酱 1大匙 花生粉 1/2大匙－ ·操 作: (1)皮蛋1个切成4片；水蜜..2007-9-13 12:44:33 - 不详
·配 料: 洋葱1/4个 芹菜1根 莴苣叶2片 面粉1大匙 小番茄若干 油1/3杯 调味料 A料：咖喱沙拉酱1份－ ·操 作: 1、洋葱去皮，洗净，切薄片，放入碗中，撒上面粉拌..2007-9-13 12:44:33 - 不详
·配 料: 鸡蛋1个 牛肉片50克 莴苣1/4个 芹菜2棵 葱1/2根 油少许 调味料 A料：盐、胡椒各1/2小匙 B料：盐、胡椒各1/2小匙 C料：香油1小匙 D料：咖喱沙拉酱1份－ ..2007-9-13 12:44:33 - 不详
·配 料: (1)白土司 4片 去骨鸡腿肉 1只 腰果 适量 面煳 适量 (2)砂糖 25公克 酱油 50cc 酒 25cc－ ·操 作: 1.先将材料2一起煮至砂糖融化后即为蜜汁。 2..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 苦瓜 1个 苦瓜沙拉酱 适量－ ·操 作: (1)先将苦瓜剖开，用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦瓜内部还有一层膜，要用刀将这层膜去除，苦瓜吃起来才不会..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 〖主料〗：土司2片 〖调料/腌料〗：桔子果酱2大匙；牛奶50cc；桔子汁50cc；柳橙汁1大匙；奶油2大匙－ ·操 作: 1.土司去硬边，抹上果酱后两片夹起。 2...2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 〖主料〗：田螺6~8个、千层面皮2张 〖辅料〗：大蒜碎少许、奶油40公克 〖调料/腌料〗：白葡卜酒20cc、黄奶油15公克、鲜奶油10－ ·操 作: 1.锅内加热先..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 牛里脊、鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁－ ·特 色：肉质鲜嫩、酒香扑鼻－ ·操 作: 先将牛里脊煎制五成熟，鲜鹅肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 小龙虾16条、橄榄油30毫克、牛油20克、银鱼风味的牛油汁：牛油100克－ ·操 作: 1.把虾头切掉，在用剪刀剪开虾壳的边，把虾壳剥掉，将虾肉纵向切成两半..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、枫糖浆适量、综合坚果适量－ ·操 作: ①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 白吐司（未切割）1/2条、融化奶油、适量黑芝麻适量、白芝麻适量－ ·操 作: ①将白吐司顺着较长的一侧切下2片长方形吐司（约15X10X1cm），每片再纵切成..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 低筋麵粉 150公克 蛋 1个 蛋黄 1个 红砂糖 20公克 熔化奶油 35公克 沙拉油 10公克 香橙酒 25公克 红茶茶汁(冷) 380公克 红茶茶渣 1包 1.红茶茶..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 材料：鸡胸肉 2副(约1斤) 蛋黄 2个 炸粉材料：日本太白粉 2杯 面粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 盐、白胡椒粉 各1小匙 酱油 1..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 猪排，胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。－ ·特 色：西式菜，口味独特－ ·操 作: （1）将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒..2007-9-13 12:44:32 - 不详
·配 料: 主料： 咸面包50克，鲜田鸡200克 辅料：鸡蛋1个，红萝卜10克 调味料及腌料：花生油50克，盐3克，味精3克，胡椒粉少许，生粉适量－ ·操 作: （1）咸面包..2007-9-13 12:44:32 - 不详
