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糖醋醬

[原料/调料]
醬油 2大匙
蕃茄醬 2大匙
砂糖 1又1/2大匙
烏醋 1大匙
水 3～4大匙
太白粉 少許
香油 少許
 
[制作流程]
(1)起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。

糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。 
 

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