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干烧凤翼翅

[原料/调料]
(1)雞翅 4支
(2)竹筍條 20公克
香菇條 20公克
火腿條 20公克
芹菜條 20公克

鹽 1/3小匙
糖 1/3小匙
鮮雞粉 1/3小匙 
[制作流程]
(1)用小刀沿著雞翅骨邊剖開，將雞骨去除備用。
(2)將材料(2)及調味料拌勻，慢慢地塞入雞翅中，再用熱油炸熟後即可。

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