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灵芝鸡汤的做法

久久菜谱网 久久菜谱网 99caipu 2008-4-14 18:39:11

 菜谱名称  灵芝鸡汤

所属菜系  粤菜
所属类型  亲亲靓汤

基本特点  增强免疫力,调节分泌,防止衰老。

基本材料  赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只

1.鸡去皮洗净,出水,备用。

2.陈皮浸软去果瓤。

3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。

贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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责任编辑: 菜谱
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