咸鱼头１—２个，猪展（左加月）肉２５０克，豆腐３件，白菜干２００克。 做法 （１）白菜干浸软，洗净，切段，咸鱼头、猪展（左加月）肉冼净；豆腐每件切两半。..2007-3-21 19:00:13 - 99caipu
猪踭肉５００克，火麻仁６０克，当归９克，蜜枣５个。 做法 （１）火麻仁、当归洗净，猪踭肉洗净，切块。 （２）把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
猪瘦肉２５０克，水发海参２５０克，红枣５个。 做法 （１）海参洗净，切丝，猪瘦肉洗净，切丝；红枣（去核）洗净。 （２）把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
猪瘦肉９０克，肉苁蓉９０克，海参６０克，枸杞子３０克。 做法 （１）肉苁蓉洗净，浸软，海参浸发，洗净，切丝，枸杞子洗净；猪瘦肉洗净，切片。 （２）把全部用..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
黄豆（大豆）１００克，肉排骨２５０克。 做法 黄豆略先浸１５分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水４至５碗，文火煲至２小时..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
凉瓜２条，肉排肉５００克，黄豆５０克。 做法 凉瓜洗净切开去仁，切块状，肉排切块，黄豆洗净，一齐煲汤，全家饮用。 说明 （１）凉瓜乃夏季应时瓜菜，能配合各..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
燕窝１２０克，雪梨３个，冰糖适量 做法 （１）燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。 （２）雪梨去皮、取梨肉并切小块。 （３）把全部材料放入炖盅内，加开水..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
老鸭１只，北杏仁１２克，党参３０克，熟地黄３０克，川贝母１２克，生姜２片。 做法 （１）党参、川贝母、熟地黄洗净，北杏仁用开水烫去衣，老鸭去毛、去肠杂，..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
瘦猪肉２５０克，雪梨４个，雪耳６０克，雪蛤膏３０克，蚌花６０克。 做法 （１）雪蛤膏放入清水中浸５分钟，发至白色，拣去污物洗净，放入开水锅内中煮５分钟，..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
原材料：鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。 调味料：花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。 1..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
菜谱名称 清润养肺汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 清润去痰、肺燥等功效。 基本材料 食物：瘦肉适量，生鱼１条约５００克，西洋菜５００克。药物：..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
猪五花肉500克，猪前脚750克，猪皮250克，鱼露150克，味精3.5克，红鼓油6克，冰糖12.5克，明矾1克，芫荽25克，清水1500克。 用料：猪五花肉500克，猪前脚750克，..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
猪腰枚肉650克，北芪6克，天麻2克。 原料：猪腰枚肉650克，北芪6克，天麻2克。烹饪方法：猪肉切成厚圆片，用腌料腌制30分钟，将猪肉片放入一深盘中， 再撒上北芪..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
肉600克,生菜,番茄各50克,蜂蜜50克 料： 肉600克,生菜,番茄各50克,蜂蜜50克.烹饪方法：肉片拍松,用酱油,精盐,料酒腌15分钟,每片沾上干淀粉.油七成热 时投入肉片炸..2007-3-21 19:00:12 - 99caipu
鲈鱼，香菇，火腿，笋片，姜片 用料： 鲈鱼1000克，香菇六个，火腿300克，笋片150克，姜片20克， 精盐8克，料酒25克，胡椒粉，味精各2克，葱段，香油各15克。烹饪..2007-3-21 19:00:11 - 99caipu
螃蟹，葱丝，红辣椒香油，精盐味精 用料: 螃蟹750克，葱丝5克，红辣椒香油各1克，精盐味精各3克， 汤150克，料酒15克，熟猪油750克，姜丝20克，干淀粉10克， 胡椒..2007-3-21 19:00:11 - 99caipu
绞碎牛肉140克，洋葱粒60克，冬菇，甘笋各50克 用料： 绞碎牛肉140克，洋葱粒60克，冬菇，甘笋各50克， 青豆100克 蚝油，蒜头各20克。烹饪方法：将炒锅加油至旺火..2007-3-21 19:00:11 - 99caipu
红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒. 特点：此汤性温，有补血之效。原料: 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒.烹饪方法:罗汉果捏碎放入清水中煮..2007-3-21 19:00:11 - 99caipu
菜谱名称 青蒜鲤鱼汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。 基本材料 鲤鱼，青蒜，姜丝，米酒，盐 原料：鲤鱼1条，青蒜..2007-3-21 19:00:11 - 99caipu
排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。 排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。 菊花放入..2007-3-21 19:00:11 - 99caipu
