菜谱名称 川贝炖鹧鸪 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 补肺润肺，化痰止咳。 基本材料 川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等。 1、鹧鸪杀好后，..2008-7-1 11:07:50 - 99caipu
菜谱名称 蟹黄扒芦笋 所属菜系 粤菜 所属类型 另类饮食 基本特点 鲜香爽嫩。 基本材料 罐头芦笋500克，生蟹黄100克，蟹肉100克，火腿末10克，精盐3克，料酒10克，..2008-7-1 11:06:59 - 99caipu
菜谱名称 香蕉冰糖汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 润肠通便，润肺止咳。大肠燥结，症见便硬难排，或便如羊粪，干结难出，或燥热之咳嗽，咽干口噪，..2008-7-1 11:03:12 - 99caipu
菜谱名称 葛粉清胃火 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清理肠胃热、湿燥、便秘、口臭、胃呆、烦躁心乱。 基本材料 葛粉（葛根磨制成粉）５０克，冰糖１..2008-7-1 11:02:22 - 99caipu
菜谱名称 牛展汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 这道汤补气健脾，味道鲜，富有营养，特别对脾胃虚弱、体虚无力者有很好的滋补功能，但患高血压的病人..2008-7-1 11:01:18 - 99caipu
菜谱名称 老黄瓜陈肾汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 老黄瓜约750克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鲜鸭肾2个（先出水）。 基本材料 清热解湿，预防..2008-7-1 10:59:18 - 99caipu
菜谱名称 溜 黄 菜 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 色泽鲜艳，鲜嫩可口。 基本材料 鸡蛋黄4个、鸡蛋清1个、熟猪肉、精盐、味精、料酒、湿淀粉、色拉油..2008-6-30 6:47:20 - 99caipu
菜谱名称 兰花金钱酿发菜 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 金钱满盘，滑嫩爽口。 基本材料 发菜20克，鸡酿子150克，鸡蛋3个，精盐10克，绍酒5克，味精..2008-6-30 6:37:55 - 99caipu
菜谱名称 萝卜牛百叶汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 润肺化痰，降气止咳。肺燥，症见咳嗽，咯痰不易，或胸满而喘，食少难消，或咽干呛咳。 基本材..2008-6-30 6:34:32 - 99caipu
菜谱名称 咖喱樱桃 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 基本材料 田鸡１２两，西芹、甘笋各少许，洋葱１个，蒜肉、干葱各少许，咖喱粉约1 1/2茶匙。 材料..2008-6-30 6:32:21 - 99caipu
菜谱名称 牛蒡排骨汤 所属菜系 粤菜 所属类型 另类饮食 基本特点 基本材料 牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。 作 法1.牛蒡削皮洗净，切长方块或磙刀块，排骨洗..2008-6-30 6:30:02 - 99caipu
菜谱名称 翡翠鸳鸯带 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 基本材料 急冻带子10两*，西兰花12两，姜片、葱段各少许，蒜茸1粒。 材料：急冻带子10两*，西兰..2008-6-30 6:29:09 - 99caipu
菜谱名称 虎皮烩鸡丁 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 基本材料 材料：腐皮１张，鸡肉３两，冬菇粒、火腿粒、毛豆各少许，清鸡汤3/4杯。 材料：腐皮１..2008-6-29 10:16:37 - 99caipu
菜谱名称 芹菜清热利尿汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清内热及血分中伏热，利小便刺痛、不畅、小便出血等，皆有功效。 基本材料 芹菜２５０克，冰..2008-6-29 10:15:40 - 99caipu
菜谱名称 甘甜黑巧克力 所属菜系 粤菜 所属类型 甜品小食 基本特点 黑巧克力带有苦味，平时喜欢喝黑咖啡的人通常会选择黑巧克力火锅。在法国，黑巧克力的浓度还被..2008-6-29 10:14:11 - 99caipu
菜谱名称 清肠胃热汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、痱滋、口生疮等，下通胃肠大便。 基本材料 西洋菜５００克，..2008-6-29 10:13:09 - 99caipu
菜谱名称 芹菜清疸汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清体内伏热、肝胆湿热致起黄疸症及热症等。 基本材料 水芹、旱芹任择一种，２５０克至５００克。..2008-6-29 10:11:59 - 99caipu
菜谱名称 板栗煲老鸡 所属菜系 粤菜 所属类型 中厨靓菜 基本特点 请阅 基本材料 请阅 原料：老鸡500克，板栗100克，猪脊骨100克，金华火腿20克，精盐5克，味精10..2008-6-28 10:17:00 - 99caipu
菜谱名称 西瓜配澳洲奶酪 所属菜系 粤菜 所属类型 甜品小食 基本特点 请阅 基本材料 ：西瓜80克、澳大利亚奶酪40克、酸味汁10毫升 制作方法：1.将西瓜切成三角形..2008-6-28 10:14:19 - 99caipu
菜谱名称 子萝卜汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 基本材料 莲子50克，白萝卜500克，蜜枣4枚。 做法：1．莲子连心连皮打碎，萝卜洗净切块。2．上料同..2008-6-28 10:05:07 - 99caipu
