主料：臭豆腐6块，韩国泡菜2罐辅料：蒜苗3根，五花肉40克调料/腌料：高汤4杯制作过程1.臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。 2.五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【原料 牛百叶 500克、芝麻盐 3克、香油 10克、白糖 10克、醋 20克、葱 20克、辣椒面 2克、蒜 10克、松子 5克 【制作过程 1、将牛百叶用粗盐搓洗干净后，放到凉..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【原料 柠檬 100克、萝卜（装饰用） 适量、豆腐 半块、猪肉 30克、白菜 30克、胡萝卜 20克、葱丝 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、酱油 3克、精盐 2克..2007-9-9 22:39:22 - 不详
糯米5杯﹐红豆10杯 * 糯米面佐料﹕酱油3大勺﹐白糖1杯 * 豆沙佐料﹕酱油5大勺﹐白糖2大勺﹐胡椒1/2小勺﹐桂皮粉1大勺 *馅﹕炒的豆沙3杯﹐大枣1/2杯﹐栗子1/2杯﹐..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【原料 鸡肉 400克、豆腐 100克、芝麻盐 2克、酱油 20克、香油 5克、白糖 2克、葱 20克、蒜 15克、生姜 3克 【制作过程 1、将鸡肉和豆腐剁碎，用葱、蒜、酱油、..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【菜 名】 酥炸野兔 【所属菜系】 韩国菜谱 【特 点】 咸鲜辣香，外酥里烂，风昧独道 【原 料】 野兔肉500克（带骨后腿肉），淀粉25克，生菜150克，熟豆油500克..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【原料 食品土豆（150克）、大米（100克）、猪肉（50克）、精盐（1克）、香油（1克) 【制作过程 1、土豆剥皮洗净后，将小的切成2块，大的切成4块。 2、将大米洗..2007-9-9 22:39:22 - 不详
牛尾 2公斤 水 17杯 (1)葱 1根 蒜末 1又1/2大匙 酱油 3大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 2大匙 白芝麻 2大匙 (2)盐 适量 胡椒粉 适量 (1)将葱切成葱花备用。取一汤锅..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【菜 名】 鸡丝鸟窝 【所属菜系】 韩国菜谱 【特 点】 形象逼真，鲜嫩清淡，美观大方 【原 料】 鸡脯肉300克，罐头竹笋75克，青椒25克，芋头200克，鸡蛋清100克..2007-9-9 22:39:22 - 不详
主料：黄瓜（20个）、白菜叶（20个）、萝卜（1个）辅料：葱（1个）、蒜（1个）、细切的生姜（1大勺）调料/腌料：盐（2大杯）、、辣椒粉（1/2杯）、白糖（1/2杯）..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【菜 名】 枇杷狗肉 【所属菜系】 韩国菜谱 【特 点】 形似枇杷，色泽鲜艳，甜酸适口 【原 料】 狗腿肉150克（瘦七肥三），青鱼肉150克，罐头竹笋50克，菠菜200..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【菜 名】 旱蒸南瓜 【所属菜系】 韩国菜谱 【特 点】 香辣微甜，咸酸适口，易于消化 【原 料】 南瓜500克，米粉50克，淀粉50克，生姜5克，大蒜5克，辣大酱20克..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【原料 鸡蛋丝 少许、烧酒 3克、大虾 1公斤 、葱末 20克、精盐 10克、葡萄酒或啤酒 20克、胡椒面儿 1克、荷兰芹 20克 【制作过程 1、把大虾去子挖出内脏，洗净后..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【原料 土豆淀粉（200克）、牛肉（70克）、猪肉（50克）、白矾（1.5克）、葱（30克）、蒜（10克）、酱油（10克）、味精（1克）、辣椒面（2克）、芝麻粉（1克）、..2007-9-9 22:39:22 - 不详
【原料 鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子椒 15克、胡萝卜 15克、胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克 ..2007-9-9 22:39:21 - 不详
韩式泡菜 2两 鱿鱼 1两 猪肉片 1两 A. 太白粉 水 3小匙 B.盐 1/4小匙 鲜鸡晶 1/4小匙 水 150cc 酱油 适量 1.鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调..2007-9-9 22:39:21 - 不详
原料/调料] (1)大白菜 1颗 (2)糯米浆(或蓬莱米浆) 1杯 (3)辣椒 3条 姜末、蒜末、芹菜、葱 各适量 (1)盐 1/2杯 水 10杯 (2)糖 少许(或加水梨均可) (1)将大..2007-9-9 22:39:21 - 不详
苦野菜2Kg﹐葱2棵﹐栗子5个﹐蒜4头(30g)﹐生姜2头(30g)﹐酱堤鱼1杯﹐盐 200g﹐辣椒面2杯(160g)﹐白糖1大勺﹐整芝麻1大勺 (1)挑根粗叶嫩的苦野菜﹐去掉枯萎的叶和..2007-9-9 22:39:21 - 不详
【菜 名】 辣烧鳜鱼 【所属菜系】 韩国菜谱 【特 点】 鱼肉鲜嫩，味浓汁香，咸辣利口 【原 料】 鲜活鳜鱼1条（约1公斤），鲜红辣椒25克，松蘑25克，鸡汤100毫升..2007-9-9 22:39:21 - 不详
【菜 名】 焖烧狗肉 【所属菜系】 韩国菜 【特 点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味 【原 料】 熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75..2007-9-9 22:39:21 - 不详
