色香味：三色相间，菜美观，口味鲜，酸辣香浓 主料：鲜牛百叶300克，青豆5克，香菇2克，红尖椒5克，干辣椒1克 辅料：酱油2克，盐2克，醋10克，味精2克，料酒4克，..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：肉质细嫩，姜香浓郁 主料：鸡腿500克，木耳10克 辅料：盐6克，胡椒粉 2克，味精2克，姜片20克，油，香油。水淀粉，鸡汤各适量。 制作： 1) 鸡腿剁成块，..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：肉质细嫩，甘甜可口，油而不腻，浓香四溢 主料：鲜笔鱼肝油条(重约1000克)， 辅料：姜15克、红辣椒30克、葱20克，酱油25克，绍酒类5克，精盐1.5克，味精..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：肉质软烂，香浓味厚 主料：牛头1个 辅料：盐适量，酱油20克，胡椒粉5克，白糖10克，味精、香油、鸡汤、水淀粉、油各适量 制作： 1) 将牛头用开水煮熟后，..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：浓香鲜美，风味独特 主料：腊肉250克 辅料：红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克 制作： 1) 将整条腊肉去皮，切..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：麻辣香酥，味鲜可口，宜于下酒 主料：大活田鸡1500克 辅料：酱油25克，小红辣椒50克，醋10克，大蒜50克，味精2克，花生油1000克(实耗100克)，花椒粉1克，..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：焦脆鲜嫩，风味独特 主料：青蟹500克 辅料：黄醋25克,净香菜50克,酱油15克,肉清汤25克,湿淀粉25克,面粉25克, 味精1克,绍酒50克,精盐1克,姜末10克,熟猪油..2007-3-13 0:23:53 - 99caipu
色香味：红、白相间，菜色美观，同时可品尝两种口味 主料：鲜墨鱼300克，水发鱿鱼300克，油菜心8棵 辅料：泡椒汁5克，姜汁5克，蒜汁5克，白糖3克，白醋2克，盐、..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：多料多味，营养丰富 主料：鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各30克，黄瓜50克，南豆腐1盒 辅料：盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，料酒5克..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：豆豉味香浓，色泽洪亮 主料：草鱼或鲤鱼划水300克，豆豉10克，干辣椒2克，笋片10克，青蒜适量 辅料：盐2克，酱油4克，醋2克，白糖3克，味精2克，料酒4克..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳 主料：黄鱼1尾(重约750克)，雪里蕻150克，南豆腐200克 辅料：味精3克，盐2克，胡椒粉2克，葱5克，鸡汤1000克，香菜..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：脆爽适口，腐乳香味浓郁 主料：冬笋 200克，腐乳汁 10克 辅料：味精 2克，盐 2克，油少许 制作： 冬笋切片，起锅放少量油烧热，倒入腐乳汁，投入冬笋，加..2007-3-13 0:23:53 - 不详
色香味：肉质鲜嫩，香辣可口 主料：泡红鲜椒 500克，猪肉 300克，金钓虾、水发香菇各15克，鸡 蛋 1 个， 蒜 瓣50 克 制作： 1) 猪肉剁成泥，虾、香菇洗净剁碎,加..2007-3-13 0:23:52 - 不详
色香味：多料多味，营养丰富 主料：鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 辅料：盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克..2007-3-13 0:23:52 - 不详
色香味：酸辣开胃，肉嫩爽口 主料：水发鱿鱼300克,瘦猪肉50克,泡菜25克,泡辣椒适量 1)制作： 鱿鱼剞十字花刀，切成长方形的片，在70℃水中汆成笔筒形，放碱水中浸..2007-3-13 0:23:52 - 不详
色香味： 软嫩，酸甜。 主料：净猪里脊肉(即腰柳)，水发玉兰片。 黄瓜，熟火腿(或叉烧肉)，番茄酱，面粉，鸡蛋，湿淀粉，鸡汤，白糖，醋，绍酒，精盐，味精，熟..2007-3-13 0:23:52 - 不详
主 料： 甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 做 法： 1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。 2、..2007-3-13 0:23:52 - 不详
色香味： 质地肥糯，酥辣而香 主料： 发好的猪蹄筋300克、猪肉50克 辅料： 葱10克、姜10克、猪化油50克、酱油20克、料酒10克、胡椒粉3克、醋30克，香油10克、水豆..2007-3-13 0:23:52 - 不详
原料：红珊鱼250克、生姜10克、葱10克、火腿10克。 辅料：花生油30克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油2克。 做法： 1 红珊鱼清洗干净，生姜去皮..2007-3-13 0:23:52 - 不详
原料：大芥菜15克、鲜鱼腩(鱼腹部的肉)100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。 辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白..2007-3-13 0:23:52 - 不详
