麻辣香锅的做法:
1. 所有的原材料洗净,根据自己的习惯切成块儿或者片,大蒜切片备用;
2. 坐锅,热油,放入大蒜片爆香,加入火锅底料;
3. 待底料烧开后,一次放入,虾,鱼丸,蘑菇,藕,莴苣(原则上是按照先放不易熟的,这个也是看自己吧,呵呵);
4. 翻炒均匀即可出锅;
5. 出锅的时候撒上香菜即可!