• 设为首页
• 加为收藏
• 我要注册
• 添加菜谱
• 菜谱论坛

• 久久菜谱网,做最好的菜谱网,提供最好最新的菜谱资源,找菜谱,就到久久菜谱网

碧绿蹄筋（图）

[原料/调料] 猪蹄300克，丝瓜200克，熟火腿片50克，料酒25克，熟猪油(或香油)、生粉、上汤各适量。 [制作流程] ①将蹄筋洗净后发至软呈乳白色，浸入清水漂清，再切成2寸长的段。丝瓜刮去表皮，切去两头，剖成两片，挖去瓜瓤洗净，切成长1寸，宽1厘米的条。

②烧热锅，下油，烧至三成熟时把丝瓜条放油锅中稍溜一下，捞起倒入漏勺。

③原锅置火上，放入鸡汤，下蹄筋、熟火腿片、料酒、盐、味精烧透，再将丝瓜条放入煮滚，用生粉水勾芡，淋上适量熟猪油，起锅装碟即可。

• 最新菜谱
• 热门菜谱

• 镇江肴肉（图）
• 桂花干贝（图）
• 太湖脆鳝（图）
• 虫草炖甲鱼（图）
• 芙蓉银鱼（图）
• 酿鲫鱼（图）
• 白果桂花羹（图）
• 大煮干丝（图）
• 冰糖蜜桃（图）
• 蜜枣桂鱼（图）

• 正宗红烧肉做法
• 正宗回锅肉的做法
• 红烧排骨详细做法[图]——色香味..
• 菜谱：宫保鸡丁的做法(图)
• 寿司的制作方法（全程图）
• 红烧肉——视频教你做红烧肉噢
• 回锅肉的做法（图解）
• 12种美味营养粥的做法--怎样熬粥
• 回锅肉-正宗的回锅肉做法
• 家常菜谱——糖醋排骨视频做法

• 推荐菜谱
• 相关菜谱

• 全职太太瘦身有秘诀
• 玉米猪肉丸的做法(图解)
• 苹果银耳瘦肉汤的做法(图解)
• 蔬菜水果卷的做法(图解)
• 南乳焖鸡翅的做法(图解)
• 三鲜年糕汤的做法(图解)
• 健胃滑蛋苦瓜的做法(图解)
• 什锦蔬菜汤的做法(图解)
• 家常草菇烧笋的做法(图解)
• 鲜鱿炒豆干的做法(图解)