购买电磁灶产品时怎样才能确保安全和放心呢？专家支了以下三招：
（１）产品上应有“ＣＣＣ”认证标志。
（２）购买时，打开包装，观察产品外壳表面有无划伤、擦伤；操作面板是否平整、塑料件有无翘曲变形、裂纹等；触摸式开关和控制面板等安装是否到位。
（３）对功能进行检查。当电磁灶专用烹饪锅放在灶台上加热区时，开启电源开关，使用功能键设定程序后，电磁灶就进入加热状态。烹饪器具移去或偏离加热部位时，电磁灶内部的控制电路应立刻控制灶具停止加热；而当烹饪器具放回或放正，则应恢复正常加热功能。特别应该注意的是：假如将小件铁器如刀、叉等放在灶面加热区时，电磁灶不应将这些小件金属物品加热。
专家同时特别提醒了使用和维护电磁灶时的注意事项：
（１）电磁灶应放置在空气流通处使用。至少应该确保不会使水蒸气进入电磁灶内部。
（２）电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
（３）在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件。也不要将手机、ＭＰ３等易受磁场影响的物品放在灶面上或近距离之内。
（４）不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
（５）在距离电磁灶２～３米的范围内，最好不要放置电视机、电话机等容易受到磁场影响的家用电器，以免受到不良影响。
（６）电磁灶产品使用完毕后，应把功率挡位调至最小位置。关闭电源后，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
（７）需要清洁电磁灶台面时，应待其完全冷却后，方可使用少许中性洗涤剂擦拭。切忌使用强力除油垢剂，也不要用金属刷子刷洗面板，更不允许用水直接冲洗电磁灶产品。（新华网）
质检总局公布抽查结果
提醒2种电磁灶谨慎购买
国家质检总局今天公布了对电磁灶和锁具产品的国家监督抽查结果，其抽样合格率分别为82.6％和86％。
抽查结果表明，产品质量较差的电磁灶产品有：南京圣尼电气有限公司的“圣尼”电磁灶、中山市越好电器有限公司的“越好”电磁炉。产品质量较差的锁具产品有：温州市永胜锁业有限公司的“超士”球形门锁、永嘉县安得利制锁厂的“安强”高级执手门锁、中山市小榄镇新威士金属制品厂的“世纪乐”球形门锁。
