评注：
八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。
原料：
柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。 [美食中国]
做法：
先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
用法：
每日2次，连服3天。
作用：
润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
评注：
柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。
原料：
酸枣仁末15克、粳米100克。
做法：
先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
用法：
早晚温服。
作用：
养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
评注：
原料：
小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
做法：
将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
用法：
每日2次，加蜂蜜温服。
作用：
补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
评注：
酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
原料：
绿豆30g，粳米100g
做法：
1．将绿豆、粳米淘洗干净。
2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。
营养：
内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。
功能：
绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。
益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法：
银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
