• 设为首页
• 加为收藏
• 我要注册
• 添加菜谱
• 菜谱论坛

• 久久菜谱网,做最好的菜谱网,提供最好最新的菜谱资源,找菜谱,就到久久菜谱网

姜可嫩化牛肉

姜不仅是调味品，而且还能嫩化牛肉。如果发现牛肉有些老硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放纱布带内挤出姜汁，把姜汁拌入切成丝或片的牛肉中，搅拌均匀，使牛肉片表面均匀沾上姜汁，在常温下放置1小时左右，即可根据需要进行烹调了。用此法嫩化的牛肉鲜嫩适口，香味浓郁，又无生姜的辛辣味。

• 最新菜谱
• 热门菜谱

• 巧烫鸡毛
• 新锅除锈
• 家用厨具保养法
• 家庭做“拉丝”菜的要领
• 巧剥板粟硬壳法
• 名贵中药材的保管
• 紫菜酱
• 烹炒蔬菜怎样防止汤汁太多
• 豆腐质量鉴定法
• 去除羊肉的膻味

• 正宗红烧肉做法
• 正宗回锅肉的做法
• 菜谱：宫保鸡丁的做法(图)
• 寿司的制作方法（全程图）
• 回锅肉的做法（图解）
• 红烧排骨详细做法[图]——色香味..
• 红烧肉——视频教你做红烧肉噢
• 12种美味营养粥的做法--怎样熬粥
• 回锅肉-正宗的回锅肉做法
• 家常菜谱——糖醋排骨视频做法

• 推荐菜谱
• 相关菜谱

• 脆皮桂鱼的做法
• 十全炆补汤的做法
• 炸花仁腰块的做法
• 金钩青菜心的做法
• 果仁徘骨的做法
• 清蒸鸭子的做法
• 桂花核桃冻的做法
• 黄金豆腐的做法
• 黑豆鲤鱼汤的做法
• 祛湿通淋糖水的做法

• 巧烹瘦牛肉，口感更嫩爽
• 教你识牛肉、羊肉、猪肉
• 牛肉处理及烹调小秘诀
• 牛肉怎样炒得鲜嫩
• 如何识别注水牛肉
• 牛肉部位不同做法不同
• 制作珊瑚牛肉的技术关键
• 怎样蒸牛肉猪肉
• 土豆烧牛肉
• 滑蛋牛肉粥_美食菜谱大全