1、先空烤 去异味 烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度..2008-8-2 9:33:22 - 不详
——灶具烟机篇 厨房是一个烟火“圣地”，每日里端出的都是佳肴美味。 尽人皆知“粒粒皆辛苦”，其实，要说最后“入口”的东西，那得是“盘盘皆辛苦”。作为每天..2008-8-2 9:33:22 - 不详
家中厨具 你会保养吗？ 许多“家庭煮妇”为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀具、砧板等放在厨柜里；也有的家庭由于厨房空间狭小，把这些用具放在角落里，或..2008-8-2 9:33:22 - 不详
市民董先生家中一直使用电磁炉做饭，原来以为这是清洁能源，没想到还有电磁辐射这一说，现在总觉得有些担心。正在装修新房的贺小姐询问如何安放家电才能最大限度..2008-8-2 9:33:22 - 不详
都说柠檬是女人的水果。一个柠檬能令女人从头美丽到脚——美白、减肥、消斑、美齿、美体、美发、去皱……除此之外，柠檬还有什么妙用呢？ 妙用用过餐的碗有异味？..2008-8-2 9:33:22 - 不详
使用电饭锅最好提前淘米，用开水煮饭，煮饭用水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准，可节约用电量。事后立即拔下插头，否则，当锅内温度下降到70摄氏度以下时，它..2008-8-2 9:33:22 - 不详
电磁波辐射能量较低，不会使物质发生游离现象，也不会直接破坏环境物质，但在到处充满电子器材的现代生活，其电磁干扰特性却不可掉以轻心，因为它随时可能使人面..2008-8-2 9:33:22 - 不详
铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。 在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅..2008-8-2 9:33:22 - 不详
1.烹饪牛肉时不需很多不同的器皿，但是有了主要的器具和知道甚么时候应用这些器具可节省很多的时间及劳力并煮出美味的牛肉。 2.选择厚度适中的锅子不但可以使热度..2008-8-2 9:33:21 - 不详
不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，它有一个先天缺陷，就是结合强度不高，不能完全覆盖在不粘锅表面，致使部分金属层裸露在外。而肉类等酸性物质会腐蚀金属，裸..2008-8-2 9:33:21 - 不详
中国炉灶具 灶具是烹饪加工中所使用的各种加热设备的统称。炉灶形式多样，根据用途的不同，可分为烧炒灶、烤炉、蒸灶等种类。烧炒灶主要用于烧、煨、炖、炸、炒、..2008-8-2 9:33:21 - 不详
谁不希望自己的厨房清爽又敞亮？一个舒适的厨房环境对于家人的健康起着至关重要的作用。如何设计一个漂亮实用的快乐厨房，12招送给你12个夏日的关怀！ 1、收放自..2008-8-2 9:33:21 - 不详
昨天，上海市卫生监督所设摊接受市民咨询。短短45分钟活动中，有7位市民来询问“保洁柜究竟有没有消毒功能”。为此，市卫生监督所明确表示，食具保洁柜不能消毒食..2008-8-2 9:33:21 - 不详
许多人家里的厨房中都有蟑螂和蚂蚁，用各种除虫剂难免会给身体带来危害，以下介绍两种安全有效的方法：一、充分使用肥皂水，因为肥皂水已被证明可杀死蟑螂，可将..2008-8-2 9:33:21 - 不详
你的微波炉可能是保护你家人免受致病细菌侵害的有力武器。2006年12月美国Park, D研究员在环境健康杂志发表的一项新的研究显示:把厨房海绵擦和擦洗布在微波炉里加..2008-8-2 9:33:21 - 不详
许多“家庭煮妇”为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀具、砧板等放在厨柜里；也有的家庭由于厨房空间狭小，把这些用具放在角落里，或摞放在一起，这都不利于..2008-8-2 9:33:21 - 不详
你经常对厨房用的洗碗或洗锅抹布定期消毒吗？或许，很多家庭都忽视了对抹布进行消毒杀菌。研究专家提醒说，应该定期对抹布进行消毒，方法很简单：放入家用微波炉..2008-8-2 9:33:21 - 不详
抗菌冰箱和普通冰箱一样，对于放在其中的食品，除了有低温保鲜作用外，是没有消毒作用的。然而，合理使用，提高冰箱的保鲜效果却大有讲究。以下几点可以提高冰箱..2008-8-2 9:33:21 - 不详
作为现代家庭的必备电器，电冰箱除了冷藏冷冻食品之外还有许多其他用途，你知道吗？ 1.衣物上粘有口香糖难以去除，可将衣服放入冰箱，口香糖经冷冻后变脆，轻搓即..2008-8-2 9:33:21 - 不详
忌铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。 忌不锈钢或铁锅熬中..2008-8-2 9:33:21 - 不详
