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寿司的简单做法-日本料理

2 。找好做寿司米的容器。饭店里是用木制的平容器，这样，在每次做之前，要放水 10 分钟，然后倒出，用很吸水的那种布擦干净。我家没有木制的，我都是用盆。擦干了一样用。将蒸好的饭放入盆里，要散散的那种感觉放进去，把调好的醋均匀的撒入米中。

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