把味噌汤称为日本的国汤一点也不夸张，日本人只要吃饭，必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪，首先就是第一口喝味噌汤，第二口吃米饭，第三口吃菜。味噌汤到底有什..2009-4-25 13:46:56 - 99caipu
主料：净活黑鱼肉（生鱼肉）750克。辅料：白萝卜500克，西生菜，胡萝卜花少许。调料：瓦萨毕25克，日本酱油100克。特色：香浓微辣，鲜咸味厚。日式生鱼片的做法：..2009-4-9 8:03:17 - 99caipu
原料：45克海带水，30克味淋，15克白糖，7克酱油，7克盐，6个鸡蛋，50克油，1点白萝卜泥，一片大叶 日式鸡蛋卷的做法： 1.将海带水和目鱼精 味淋，白糖 酱..2009-3-24 12:25:09 - 99caipu
经常做来吃，但是老是忘记上贴，这次总算记得拍下制作过程，不过油炸的时候还是没有办法拍到，一不小心看着火候，就会炸的不好，所以大家也只能看到油炸之前的制..2009-3-20 10:58:43 - 99caipu
山寨真的很强大，之前天气很冷，冰箱里还有打火锅剩下的肥牛肉没处理掉，某日在网上看到有人破解了吉野家的日式照烧牛肉饭的做法，于是山寨了一番。做法不复杂，..2009-3-19 14:02:55 - 99caipu
萝卜、酱油、醋、食盐、糖、葱花。萝卜去皮，磨成泥，挤去水分，放碗中。一小勺酱油，一小勺醋，一大勺水，少许盐和糖，拌匀，倒在萝卜泥边上。一小片紫菜或海苔..2009-3-15 9:13:50 - 99caipu
温泉鸡蛋饭的做法简单，温泉鸡蛋饭口味属于咸鲜，做法属烘焙类，但怎么做温泉鸡蛋饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道温泉鸡蛋..2009-3-11 11:48:11 - 99caipu
日本料理以刺身、寿司等凉菜居多，想要在冬天吃得暖身开胃，不妨来一碗热腾腾的味噌汤。味噌是由发酵过的大豆制成，呈褐色糊状，它是一种日式调味料，也被用作为..2009-2-20 11:52:41 - 99caipu
在日本料理中，饭团、刺身和寿司最具有代表性，而饭团料理最为简单易做，它不但形状可随意变化，如三角形、圆柱形和球形，其馅料也可以随心所欲。冰冰今天做的饭..2009-1-28 13:13:35 - 99caipu
原料：中等土豆2个、洋葱小半个、肉末100克左右、鸡蛋一个、面粉适量、面包粉适量、盐、黑胡椒粉各适量。做法： 1、土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸熟，为了更快的..2008-12-24 12:41:24 - 99caipu
奶油炸肉饼是一道美味的日式料理，选用猪绞肉为主料，先腌入味打至起胶，然后压制成饼，放入奶油中炸至金黄色，再下锅炖煮至熟即成。肉饼经奶油炸制后，不仅吸入..2008-9-28 8:23:17 - 99caipu
菜谱做法： 1、混合所有调味料做成腌汁，将三文鱼洗净腌30分钟左右； 2、锅中放入少许油，鱼排先煎一面，略呈金黄后，再换另一面煎，或者将鱼包在锡箔纸中，放入..2008-9-26 8:10:09 - 99caipu
日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是海带烧排骨。 海带烧排骨 冲绳人对海带烧排骨的..2008-9-26 8:06:02 - 99caipu
米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀－－虽然这周素食，我还是想保证每天有一定的脂肪摄入，所以加了点儿杏仁酱，吃起来也更香。 菠菜焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀。甘蓝..2008-9-26 7:55:48 - 99caipu
味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤..2008-9-10 12:41:24 - 99caipu
味噌鱼排是一道日本料理，是选用雕鱼柳为主料，用味噌腌制入味后，再用油炸至金黄色而成。喜欢吃鱼的咏欣说，雕鱼柳刺少质嫩，味道鲜美，很适合怕鱼刺者常食。此..2008-8-25 7:46:14 - 99caipu
日本菜很是精致，讲究色彩和摆设的艺术：林林总总的细瓷碗碟，摆盘精美的怀石料理，再配上袖卷残香的绮丽和服，无论对视觉和味觉而言是一种极高品质的享受，但是..2008-8-6 7:51:22 - 99caipu
原料：芦笋、生鱼片、蛋卷、寿司饭团调料：寿司酱油做法： 1． 把芦笋上部最嫩的地方切下，放入笼屉中蒸熟。 2． 把从超市里买来的生鱼片、蛋卷、寿司饭团按图中..2007-10-2 8:50:07 - 99caipu
·配 料: 〖主料〗：鲳鱼1尾 〖辅料〗：低筋面粉适量、色拉油适量、葱花适量 〖调料/腌料〗：七味粉适量、酱油1大匙、酒1大匙、味醂1大匙、姜泥2小匙、出汁200cc..2007-9-10 18:45:24 - 99caipu
·配 料: 〖主料〗：红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克) 〖辅料〗：水4杯 〖调料/腌料〗：盐、炒香黑芝麻少许－ ·操 作: 1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成..2007-9-10 18:45:23 - 99caipu
