·配 料: 鲜百合1朵(掰开)、荷兰豆(或蜜豆)2两、虾仁80克、玉子豆腐1条(切块)。 - ·操 作: 玉子豆腐先两面扑上少许生粉(可吸掉表面水份,煎时不易烂),..2007-9-10 18:45:25 - 不详
·配 料: 粉丝30克(30g mung bean noodles) 虾仁80克(80g shelled shrimp) 小黄瓜1条(1 Chinese cucumber) 胡萝卜1/3根(1/3 carrot) 葱花1大匙(1T minced scalli..2007-9-10 18:45:25 - 不详
·配 料: 〖主料〗:大土豆3个、 〖辅料〗:洋葱1个、牛肉末200克、月桂树叶一片、鸡蛋一只、鲜奶一汤匙 〖调料/腌料〗:小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量- ..2007-9-10 18:45:25 - 不详
·配 料: 〖主料〗:豆腐皮1包,米饭4碗 〖辅料〗:黑芝麻少许 〖调料/腌料〗:白糖,白醋各3大匙- ·操 作: 1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻,放凉备用。 2..2007-9-10 18:45:25 - 不详
·配 料: 〖主料〗:大七星斑下巴(约500克),火锅豆腐1盒 〖辅料〗:香茹1个,海带1/2条,红萝卜1片,葱末1根 〖调料/腌料〗:味霖1大匙,柴鱼酱油2大匙- ·特..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:嫩豆腐1盆 〖辅料〗:山芹菜1支,香菜1颗,小黄瓜半条,西洋芹1支,苜蓿5克,干燥海苔丝5克,小鱼朝10支 〖调料/腌料〗:调味酱油2汤匙- ·..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 主料: 三文鱼400克,洋兰50克 辅料:冰块 调味料及腌料:美极汁40克,日本绿芥末15克 - ·特 色:以花入菜,新颖别致,风味独特。- ·操 作: (1) 三..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:新洋葱2个、橄榄油金枪鱼1大罐、鸡蛋3个 〖辅料〗:豆苗少许 〖调料/腌料〗:牡蛎沙司半大匙、酱油半大匙、豆板酱1小匙- ·操 作: 1.将洋葱..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 天妇罗粉,也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗- ·操 作: 1.将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊也可用白面、..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:新土豆4个,牛奶1杯半, 〖辅料〗:溶解干酪120克,番茄2个 〖调料/腌料〗:白色酱汁一罐(290克),橄榄油沙丁鱼2罐(120克),盐、胡椒、黄..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:鲳鱼1尾 〖辅料〗:低筋面粉适量、色拉油适量、葱花适量 〖调料/腌料〗:七味粉适量、酱油1大匙、酒1大匙、味醂1大匙、姜泥2小匙、出汁200cc..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:鲜冬菇14只、猪肉4安士 〖辅料〗:豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯 〖调料/腌料〗:生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 鱿鱼3条、小黄瓜5根。1、料酒1大匙、盐1茶匙、葱2根、姜2片;2、糖5大匙、醋5大匙、盐半茶匙。- ·操 作: 1、鱿鱼洗净,剥除外层的薄膜,并掏净内脏,..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:通心粉(细面条)300克 〖辅料〗:虾12尾,油菜花1棵,小圆豆30节,腊肉(咸猪肉)100克,大蒜末少许,红辣椒1只 〖调料/腌料〗:橄榄油3大匙..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:牛肉片50公克 〖辅料〗:竹筍1支(約100公克), 蛋1個,鴨兒芹適量,白米適量,乾辣椒1根 〖调料/腌料〗:出汁7大匙,味醂3/4大匙,醬油1.5小..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 火锅猪肉片数片、去骨鱼肉、青菜、虾仁。使用面类:日式拉面。- ·操 作: 1.去骨鱼肉切薄片。水烧开,加入面条、调味包、火锅肉片、去骨鱼肉、虾仁煮熟..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:日式蟹柳6条、鲜草菇12两(480克) 〖辅料〗:韭黄6条、姜4片、蛋白1只量 〖调料/腌料〗:调味料:水4汤匙,糖、盐、麻油各1/2茶匙,生粉1茶..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:荷兰豆40节(100克)、 〖辅料〗:肉末(猪肉末300克)、长葱半根 〖调料/腌料〗:山慈姑粉1大匙、酒1大匙、砂糖1小匙、香油1小匙、盐半小匙..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:切片面包适量、烟鳗鱼一条 〖辅料〗:蒜茸一汤匙、杂味香草二茶匙 〖调料/腌料〗:牛油四安士、盐胡椒粉、日本豉油各少许、生果(番荔枝、柿..2007-9-10 18:45:24 - 不详
·配 料: 〖主料〗:萝卜1根.腊肉150克 〖辅料〗:昆布出汁1升.青葱1/2棵.柚子1/2个.红面豉100克.白面豉50克 〖调料/腌料〗:酒150毫升.砂糖50克.蛋黄1个..2007-9-10 18:45:23 - 不详