·配 料: 〖主料〗:小里肌150克、高丽菜1/4个、高丽菜叶1片、小蕃茄1颗 〖辅料〗:低筋面粉适量、蛋1个、面包粉适量、苹果(小)1/2个、玉米粉适量。 〖调料/腌料..2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 主料:日式豆腐、西兰花 配料:猪肉粒、水发冬菇粒、洋葱粒、辣椒粒 调料:泰国鸡酱、精盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、生粉、味精- ·操 作: 1.将日式豆..2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 〖主料〗:传统豆腐2块 〖辅料〗:低筋面粉适量、柴鱼片适量、萝卜泥适量 〖调料/腌料〗:辣椒酱少许,出汁100cc。酱油1大匙、味醂1大匙- ·操 作: 1...2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 〖主料〗:蛋3个 〖辅料〗:虾适量、鱼板适量、白果适量、鸭儿芹适量、柚子粉适量 〖调料/腌料〗:出汁450cc、酱油少许、盐适量、- ·操 作: 1.将蛋打..2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 日本进口绿藻面1包,山葵酱少许、海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许- ·操 作: 1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用..2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 〖主料〗:梅花肉1斤 〖辅料〗:蒜瓣10颗(拍碎),葱5根(切段) 〖调料/腌料〗:八角3粒,色拉油3大匙,酱油膏1/2碗,酱油1碗,五香粉1小匙- ·操 作: 1..2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 〖主料〗:高丽菜卷12叶、纸锅盖1个、猪绞肉150克、传统豆腐100克 〖辅料〗:洋葱(小)1个、荸荠50克、蛋1个、面包粉50克 〖调料/腌料〗:原味鸡高汤400..2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 白饭适量.雪里红叶子2片.卤香菇4朵(大的2朵).白萝卜片2片.黄秋葵2支.水果适量.海苔1/2张.醋姜少许- ·操 作: 1.黄秋葵烫过漂凉。 2.寿司醋先煮..2007-9-10 18:45:23 - 不详
鮭魚生魚片 300公克 小黃瓜 2條 紫蘇葉 2 #12316;3片 Notice: Undefined offset: 1 in D:WWWYTOWER ecipe ecipe-search2.php on line 233日製青紫蘇調味醬(如果買..2007-9-10 18:45:23 - 不详
蟹腳肉 適量 火鍋蟹肉棒 2條 罐頭水煮鮪魚 1/2罐 蘿蔓生菜 1片 洋蔥 1/2小顆 鹽、胡椒粉 各適量 美乃滋 適量 海苔(大) 1片 壽司飯 120公克 1.將罐頭水煮鮪魚瀝水..2007-9-10 18:45:23 - 不详
市售蒲燒鰻 1/2條 酪梨 1/2顆 美乃滋 少許 壽司飯 少許 海苔(大) 1/2片 1.將鰻魚放入烤箱烤熱,切成條狀備用。 2.將酪梨切片去皮備用。 3.海苔用火微烤,在一面..2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 〖主料〗:鸡肉200克、蒟蒻120克 〖辅料〗:牛蒡1/2条、里芋4~6个、红萝卜80克、莲藕1节(约80克)、竹笋(熟)80克、香菇4朵、皇帝20公克 〖调料/腌料〗:..2007-9-10 18:45:23 - 不详
·配 料: 〖主料〗:鸡腿肉200克 〖辅料〗:菠菜30克、里芋3个、香菇1朵、白米少许 〖调料/腌料〗:太白粉适量、出汁100cc、酒50cc、酱油1又1/2大匙、砂糖1大匙-..2007-9-10 18:45:23 - 不详
1.蛋 3個 出汁 450cc 醬油 少許 鹽 適量 2.蝦 適量 魚板 適量 白果 適量 鴨兒芹 適量 柚子粉 適量 1.將蛋打散,加入出汁、醬油、鹽混合拌勻,用濾網過濾,使蛋汁..2007-9-10 18:45:23 - 不详
鬆餅粉 200公克 蛋 1個 細砂糖 30公克 牛奶 200㏄ 紅豆餡 400公克 (1)蛋、牛奶與細砂糖先混合均勻後,再將鬆餅粉過篩加入拌勻,靜置15分鐘備用。 (2)平底鍋熱油..2007-9-10 18:45:23 - 不详
配料: 1.天妇罗粉,也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗。 特色: 天妇罗是指一种日式的煎炸方法,无论是大虾、冬菇..2007-9-10 18:45:22 - 不详
雞肉 300公克 高麗菜 200公克 韭菜 100公克 紅蘿蔔 50公克 香菇 3朵 日式年糕 8塊 日式高湯 5杯 鹽 適量 (1)雞肉洗淨切小丁,高麗菜洗淨後切片,韭菜切5公分左右..2007-9-10 18:45:22 - 不详
·配 料: 紫菜、 糖醋米饭、蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼- ·操 作: 1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中。 2.要等到米饭温度略低于手温..2007-9-10 18:45:22 - 不详
小吉魚佃煮蘿蔔泡菜 1/2杯 拉麵 1人份 豬骨高湯 3又1/2杯 香菇 2朵 紅蘿蔔片 1片 豌豆莢 6個 蔥花 2大匙 味噌 80公克 糖 1/3大匙 柴魚味精 2小匙 豬油 2大匙 香油..2007-9-10 18:45:22 - 不详
·配 料: 〖主料〗:龙虾300克、海胆50克 〖辅料〗:姜20克、日本紫苏叶20克 〖调料/腌料〗:鱼汤30毫升、生豪150克、面豉100克、柚子12克、清酒- ·操 作: 1、..2007-9-10 18:45:22 - 不详