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主料:绿豆 辅料:山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶 做法: 1、坐锅点火,水烧开后放入绿豆,煮约10分钟后,将漂浮在水面上的绿豆皮捞出,倒入银耳、山楂..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:北豆腐 辅料:鸡肉、香菜、炸好的杏仁 调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、干淀粉、酱油、葱姜汁、高汤、食用油 做法: 1、将豆腐用刀捣碎成泥,入盒中加盐..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:鸡嫩肉 辅料:青皮脆梨一个、蛋黄糕、红柿子椒、鸡蛋清 调料:精盐、料酒、水淀粉、食用油、姜片、葱段、高汤 烹制方法: 1、将鸡肉洗净割上十字花刀,..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:羊肚菌、乌鸡 辅料:枸杞、红枣、笋片、高汤 调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒 做法? 1、将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:玉米面、鸡蛋 辅料:牛奶、玉米粒 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱 烹制方法: 1、 取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:澄面 辅料:豌豆、香菇、虾肉、玉米粒、冬笋、胡萝卜、鸡蛋 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉 烹制方法: 1、将虾肉剁成泥,加一个鸡蛋,干淀..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:黄米面、干面粉 辅料:红小豆、发酵粉 调料:白糖、桂花酱适量 烹制方法: 1、将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:面粉 辅料:什锦水果罐头(樱桃、苹果、梨、黄桃)、鸡蛋、蜂蜜 调料:脱脂奶油、泡打粉、牛奶 烹制方法: 1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:发面 辅料:蜜枣、杏脯、葡萄干、松仁、山楂条、菠萝蜜饯、瓜子仁、花生仁、豆沙 烹制方法: 1、将各种馅料放在一起,加入少许植物油,抓成团,发面揉匀..2007-3-13 0:10:10 - 不详
主料:绿豆 辅料:山楂糕、莴笋 调料:冰糖 做法: 1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,加入适量水,压15分钟左右; 2、把山楂糕切成小丁,..2007-3-13 0:10:10 - 不详
≮美食原料≯海带4000克,盐100克,味精10克,酱油700克,五香粉30克,白糖200克,酒40克,姜10克。≮美食做法≯1、将海带洗净,切成丝,下锅用沸水煮20分钟后,..2007-3-13 0:10:10 - 不详
≮美食原料≯鱼肉500克,甜面酱50克,花生油500克,香油20克,鸡蛋清适量,玉米淀粉20克,白糖20克,味精5克,盐、料酒、汤各少许,葱段、姜片各25克。≮美食做法..2007-3-13 0:10:10 - 不详
≮美食原料≯咸头芥2000克,酱油200克,老酱油卤1200克,白糖60克,曲酒20克,味精2克,香精2克,苯甲酸钠少许。≮美食做法≯1、将腌过的咸紫香菜头削去头尾根须..2007-3-13 0:10:10 - 不详
≮美食原料≯鳜鱼肉1000克,鸡蛋黄70克,玉米粉30克,味精20克,精盐15克,料酒30克,葱末、姜末、清汤、米醋各少许,花生油750克。≮美食做法≯1、鱼肉洗净,切..2007-3-13 0:10:10 - 不详
特色: 含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有消食、顺气、醒目等功效。 原料: 水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙(5g)、姜末1茶匙(5g)、料酒1汤匙(15m..2007-3-13 0:10:09 - 不详
原料: 甘笋(红萝卜)450克. 花胶75克. 猪(月展)300克.瑶柱3粒. 姜2片. 制作: ① 花胶用清水浸软。煮滚半镬清水,放入姜1片及花胶煲5分钟,取出花胶洗净,切细..2007-3-13 0:10:09 - 不详
特色: 有行血去风湿,姜片去腥。汤汁中如蛇毒,姜片将变黑色。蛇胆有瞑目清肺之作用,蛇胆有补血作用。 原料: 老母鸡一只、草蛇三只、淮山、枸杞、沙参、红枣、..2007-3-13 0:10:09 - 不详
土豆的烹调,要么当配菜与肉一起红烧,要么就是清炒,不然就是西餐里的土豆泥。现在教你一种中西合壁,简单易做的土豆新吃法 不妨试一下哦! 主料:土豆 香肠 先..2007-3-13 0:10:09 - 不详
鸭掌要清洗几遍,然后沥干水。 开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中。 另做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧..2007-3-13 0:10:09 - 不详
材料:雪里烘500克,猪肉末200克 做法:雪里烘洗净,氽水,放入凉水中,再捞起控干水,切成小粒,猪肉末加生粉,少许盐,少许清水拌匀。 炒锅放油烧热,下猪肉末..2007-3-13 0:10:09 - 不详
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