嫩豆腐 1盒 蝦仁 30公克 香菜末 10公克 蔥花 10公克 冬菇 2朵 太白粉 60公克 蛋 1個芡汁材料：太白粉 10公克 水 20㏄ 香菇末 少許 蠔油 少許 鹽 1/2小匙 鮮雞粉 ..2007-11-3 10:59:14 - 99caipu
配料： 精面粉500克、发酵粉10克、鸡蛋4个、精盐10克、味精5克、胡椒粉7 克、蒜茸75克、葱茸50克、香料少许、精猪油适量。 特色： 皮簿层多，外酥内软，咸淡适口..2007-11-3 10:48:30 - 99caipu
牛絞肉 300公克 肥肉丁 60公克 生菜葉 3片 水 160㏄ 鹽 1小匙 糖 1大匙 鮮雞粉 1小匙 太白粉 20公克馬蹄粉 20公克 沙拉油 40公克 (1)生菜葉用熱水汆燙後，泡冷水..2007-11-1 12:08:47 - 99caipu
下蛋肥嫩鸡1只，约1250克，煨散鱼翅300克，熟瘦火腿40克，瘦猪肉100克。姜3片，葱3段，精盐3茶匙，味精2茶匙，香油1．5茶匙，料酒、湿淀粉、熟猪油各0．5汤匙，清..2007-10-31 17:24:55 - 99caipu
剖净狗肉约500克，青蒜、韭菜各500克，生菜、荷篙菜各1000克，姜茸500克，青蒜300克，蒜茸50克，豆腐乳150克，磨豉100克，陈皮末15克，芝麻酱100克，黄糖粉150克..2007-10-29 20:46:33 - 99caipu
配料： 山兰糯米1500克、桑叶500克、红蓝藤叶500克、黄姜1500克、椰浆1罐、白糖适量、小山棕叶若干片。 特色： 黄、黑、红三种天然颜色相映成趣，有药味甘香，饭..2007-10-29 20:26:04 - 99caipu
外皮材料：芋頭 150公克 熟澄麵 150公克 豬油 90公克 內餡材料：(1)蝦仁丁 80公克 香菇丁 20公克 肥肉丁 40公克 雞肉丁 80公克 後腿肉丁 100公克 (2)蛋 1個 (3)太..2007-10-26 18:02:21 - 99caipu
海南椰子船，又称珍珠柳子船，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。 用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地 的民间，只有个..2007-10-26 18:00:45 - 99caipu
苏式鲜肉月饼的做法比起广式月饼的重油重糖,对现在都市里的三高人群和老年人来说都不好,既然是吃,大家都想吃的美味更能吃出健康,而苏式月饼比广式月饼好的多,相对..2007-9-16 23:51:37 - 久久菜谱网
工艺：拌 口味：清香味 主料：猪肝(300克) 菠菜(250克) 辅料：香菜(15克) 虾米(15克) 调料：香油(5克) 酱油(5克) 大蒜(5克) 盐(2克) 醋(5克) 类别：特色菜 明目调..2007-9-19 11:13:21 -
原料准备：肥鸭一只，水发冬菇100克，冬笋100克。调料选用：精盐10克，料酒60克，味精5克，酱油75克，葱姜末20克，熟豆油1000克（约好125克），鸭汤2000克。 制作..2007-9-19 10:39:25 - 久久菜谱网
食材：牛腩 300G、土豆 1个、胡萝卜 1根、洋葱 1个、香叶 1票 、小红辣椒 2个、水 600ML 调料：雀巢三花植脂淡奶410ML、百梦多好侍咖喱100G、盐 5G、油20G ..2007-9-18 22:08:25 - 久久菜谱网
传说烤鱼由来于一名捕到鱼的非洲土著。他烤了很久，鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味。 烤鱼的一..2007-9-15 8:57:17 - 久久菜谱网
广东特色小吃，肠粉的做法。2007-8-21 15:16:40 - 佚名
特色小吃－－虾爆鳝面2007-8-12 12:06:37 - 佚名
原料准备： 面粉500、黄油150克、糖粉500克(实耗300克)、鸡蛋150克、盐鸭蛋黄(熟)100克、洗沙100克、水果罐头适量、泡达粉10克、香兰素5克、精炼油1500克(实耗50..2007-4-27 23:18:47 - 佚名
三合泥著名小吃，流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以“红白菜”佐食，别具风格。 制法：糯米、黑豆、芝麻炒熟后磨成细粉..2007-4-27 23:18:47 - 佚名
三大炮糯米软糯，香甜可口。 用料：糯米1000克，红糖150克，芝麻50克，黄豆250克。 制法： 1.将糯米洗净，浸泡12小时，再淘洗后，倒入蒸笼中，用大火蒸熟，中间洒..2007-4-27 23:18:47 - 佚名
仁寿芝麻糕，为四川乐山地区传统的名特产品之一。其特点：糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有独行风味。 原料配方：芝麻粉7.5公斤搅砂糖34.25公斤糕粉3.25公斤熟面..2007-4-27 23:18:47 - 佚名
用料： 抄手皮500克，瘦猪肉400克，豆粉150克，鸡蛋1个，清汤100克，葱50克，姜15克，盐25克，胡椒面3克，香油、味精各适量。 制作方法： 1、猪肉去筋，捶茸，装..2007-4-27 23:18:47 - 佚名
