去年夏天，我来到云南省陇川县山区。这里位于中缅边境，风景旖旎，气候宜人。居住在山里的景颇族人民，十分热情好客。他们烹制的鱼肴和奇特的捕鱼方法，更是令人难以忘怀。
在景颇山寨周围的一些山溪里，生长着一种叫做“山鳅”的鱼。每当雨季来临之际，山鳅就成群结队地游到河湾处“聚会”。这时，景颇妇女便用一种叫做“醉鱼草”的野生植物去“醉鱼。”
一位景颇姑娘手里拿着一小束“醉鱼草”，一边晃动一边热情地邀请我：“走，去看我们‘醉鱼’！”
我随她一起来到溪边。那里已聚集了许多景颇妇女。只见她们把“醉鱼草”的花和叶摘下来揉碎，然后投到溪水里。不一会儿，那些游动着抢食的鱼儿便纷纷被醉倒，一条条都漂到了水面上，翻起了鱼白肚。这时，妇女们便开始捡鱼了。捡的时候只挑大的，小的一律放生。捡完后把鱼儿拿回家中，放在清水里养一会儿，但见鱼儿醒过来，便可以烹制了。
一位大嫂边剖鱼边问我：“你尝过‘清水煮醉鱼’没有？”
当听我回答“没有”之后，她脸上露出了颇为遗憾的神色。接着，她又向我解释这“清水煮醉鱼”的制法。其实，这“清水煮醉鱼”的制法非常简单，就是把缅芫荽及土堆鸡做成的舂菜，和着鱼一起放在锅中用清水煮熟即成。顷刻之间，“清水煮醉鱼”就端上桌来了。这“清水煮醉鱼”的制法虽然不复杂，但风味却别具一格，清新爽口，满屋飘香。
景颇族妇女用“醉鱼草”捕鱼的方法，的确不同寻常，然而景颇族男子用“刀”捕鱼的方法则更是别出心裁。
我见过景颇族男子捕鱼的刀，它很薄，而且都没有刀尖。我曾忍不住问了一句：“这是什么刀？”
一位景颇族小伙子答道：“它叫景颇族佩刀，它虽然很薄，没有刀尖，但却特别轻巧、锋利。”
夜幕降临时，我
