——日人乐食鳕鱼精子
日本人崇“阳”，但凡说可以壮阳的食品都可以放进嘴里，这味“鳕鱼白子”是鱼的精子，摆明以形补形，吃了有没有效就不知道，但味道香滑美味，煮法有很多种。
来自日本北海道的“鳕鱼白子”通常在每年十月至三月最肥美。“白子”是鳕鱼精子，含丰富蛋白质，能壮阳或许是一厢情愿，但可以令皮肤白滑却是肯定的。“白子”并不能生吃，所谓刺身也已经过热水灼熟，可以蘸调味料来吃，此外，还有各种煮法来烹调“白子”的。
明太子鳕鱼白子
用萝卜肉做皮包着鳕鱼白子和明太子炸熟，外脆内软，白子已溶成膏状，混合细细粒像鱼春卵的明太子，吃起来口感十足，白子熟辣辣，香喷喷，软滑好吃。
鳕鱼白子刺身
白子早已做熟，用甜豉油调配成的清汁浸着来吃，可令白子更香甜。白子质感像猪脑，比猪脑幼滑，味道有点腥，连葱碎吃可辟腥，而且更有滋味。
首试“白子”体验
珍花：“样子很难看，吃了味道怪怪的，有点腥，不知道是什么？什么东西来的？（是鳕鱼精子）咦！真的是可以吃的吗？（可以）”。
Joseph：“这是鳕鱼精子！（你吃过？）没吃过，见过别人吃。味道都挺香滑鲜甜的。”
阿龙：“没吃这款菜，味道似猪脑！不知是什么东西？你揭盅吧。（是鳕鱼精子）真的？是不是很补的？（觉得味道怎么样？）好吃啊！软软滑滑，好香甜。”
