这里介绍的“最后晚餐”可不是达芬·奇的名画，而是由于各种原因，触犯国家法律的罪犯，享用生命的最后一次用餐。布莱思在美国德克萨斯州华尔监狱当厨师。布莱思除了为这里关押的犯人准备一日三餐外，还为死刑犯准备最后的晚餐。
布莱思曾为115名死刑犯准备最后的晚餐。其本人也曾是一名犯人，他是主动请缨为死刑犯服务的。他说：“我总是觉得，人生在世，最后的一顿饭一定要让他们吃好。即使他们犯了不可饶恕的罪行，我也会尽我所能，将饭菜做得美味可口。”由于布莱思不久将被假释，在离开监狱的这段日子里，他将自己过去几年所积累的工作经验写成了一本食谱，名为《为死刑犯准备最后的晚餐》。
据说，死刑犯中有个罪犯，惨无人道地杀了三个女孩和一个男孩，男孩死时身中63刀。布莱思拒绝为这个犯人主厨。后来，是他的助手做了那顿晚饭，但那个罪犯一口也没有吃。
摘自赛龙网
