“韩风”尽吹，吃也毫不含糊。
泡菜是韩国菜的象征。韩国泡菜种类繁多，说起来，这些配菜的价值远在主菜之上，全靠它们，才使得泡菜酸辣诱人，在韩国料理中占据了不可取代的地位。
除泡菜，荞麦冷面也极具韩国特色。像重庆人大暑天里吃火锅一样，在韩国，越是天寒地冻越要吃透心凉的冷面，嗖嗖嗖的，很是过瘾。
