虽然“吃在广州”早已为天下所认同，各色菜式令人垂涎，但市民最为钟爱的小吃，莫过萝卜牛腩。
萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。走在广州的大街小巷，常可见到端着碗吃着萝卜牛腩逛着街的人，特别是少男少女们，常常围在小店铺前说说笑笑，吃足了才肯背着书包离开。
在繁华的北京路、上下九路，萝卜牛腩的清香飘满街。不少逛街购物的男男女女一边吃着萝卜牛腩一边提着购买的物品，轻松悠闲地穿梭在各知名品牌店里。一对对的情侣基本是一人一碗，也会常常见到男士殷勤地喂女伴，场面令人称羡。
据中新社报道,在北京路口的老字号萝卜牛腩店门前，站满了吃牛腩的行人，一个个吃得满头大汗不亦乐乎。喜欢美食的何小姐说，牛腩的爽口和着萝卜的香味，吃起来清香、甘甜可口，又不上火。她自己就常常和朋友一起先吃了才去逛街，逛完街回头接着再吃一碗才会心满意足地回家。在上下九路的某店铺外，等着买萝卜牛腩的顾客排起了长龙。一位老顾客介绍，这家店的萝卜牛腩特别好吃，配料也特讲究，就算是排上一个小时也值得。
状元坊里，卖萝卜牛腩的店铺都集中在几条小巷里，年轻人逛累了就会在巷子里坐着聊聊购物的战果，吃上一碗萝卜牛腩，休息后又开始去衣物店里“淘金”。
店里的师傅介绍，现在北京路的萝卜牛腩价格一般在三至五元不等，生意最好的时候是周末，来吃的人不光是年轻人，中年人也特别喜欢。而在状元坊的几条小巷里，来吃的多是少男少女，每碗的价格比北京路便宜许多，不过销量可就没北京路可观了。
萝卜牛腩在满城美食的广州经久不衰，自然有它的独特之处。据《本草纲目》记载，白萝卜性甘，不仅可消积滞，化痰热，解毒，还可用于食积胀滞，痢疾及偏头痛。而现代医学研究表明，白萝卜具有一定的防癌功用。牛腩则可补益脾胃、止咳逆。两种食物都十分适合广州的特殊气候和环境，有利于身体健康。
