摩洛哥人饮茶很讲究，他们都以茶待客。宴请宾客前后，都要上茶三次，见示敬意。客人若不喝，则被认为是不礼貌。
摩洛哥人在工作时，身边总放着一杯甜的绿茶。一般贫苦的居民，每天也要唱一杯绿茶。
摩洛哥人的泡茶方法也很独特，使用的是长嘴巴、大肚子的银、铜的茶壶。茶具上雕刻着各式各样只有浓厚民族色彩的花纹和图案。沏茶时，先在壶里放上茶叶，冲上少许沸水，立即倒掉，再冲上开水，放入很多白糖，再加上一大把鲜薄荷叶，泡上几分钟后，才倒入杯子喝。茶叶泡第二、三次时，还要酌量添一些茶叶和糖。一壶茶三沏最少用茶叶十公分(合我国三钱二分)，白糖三两。
摩洛哥人喜欢饮茶，但国内不产茶叶，人民所消费的茶叶主要靠外国进口，其中绿茶主要来自中国和日本。
