曼谷是食的天堂,百十年来中国吃(包括潮州菜、四川菜、广东菜、客家菜、海南菜),是曼谷食的主流。泰菜、西餐只是略备一格,食客不多,难望中国菜之项背,中餐在曼谷风光了好几年。但是,随着新市场、新百货公司的开辟,一些西式快餐店也应运而生。它们大都设在超级市场、百货公司里面,有西式咖啡、西饼、蛋糕店,西餐牛排、面包、洋葱汤店,麦当劳汉堡店,红毛薯牛排店,真是洋洋大观。这些西式快餐店内有冷气设备,座位舒适,食物清洁卫生,物美价廉,因此,西餐店就抢去了不少的食客。
近年来,日本菜在曼谷已大行其道。日本菜比较清淡,一般讲究营养的曼谷的有钱人,都喜欢吃日本菜。普通的日本食店的价格不贵,每人每餐大约花100铢就能吃一顿饱了。正宗泰国餐厅,近年来为迎接外国游客,也如雨后春笋,蓬勃开设。各大旅游商店的自助餐都有泰菜部。外国人对泰国的:“供辣”和“冻央汤”、“巴禄炒辣椒”等也很喜欢。普通泰菜不贵,每客约100铢足矣,高级旅店里的泰菜价格则比较昂贵。
其次还有韩国菜、越南菜、曲仔菜、法国大菜、意大利的比萨、通心粉,美国的肯德基炸鸡块……也大量在曼谷出现。