美国食物味道清淡，主菜为肉、鱼、鸡类。一餐中一般仅一道主菜，而沙拉和咖啡是绝不能少的。热狗和汉堡包是最流行的两种快速食品，经济而实惠。
美国人已习惯于汉堡、比萨、炸鸡等这些快餐了，但他们几乎可以在美国见到世界上任何地域的食物。美国是世界上巧克力、冰淇淋、糖果日消费量最大的国家。近年来，健康意识得到了有限的提升，但美国人高热量食物的摄入还是最多的。
初到美国，总会被橱窗里肉片的巨大吓一大跳。美国人吃饭很随意，用刀叉时，用持笔的那只手握叉，另一手执刀。
