经过多年研究，美国老年病学专家福兰克博士拟定一份延缓衰老食谱：
1、每天吃1种海产品；
2、每周吃1次动物肝脏；
3、每周吃1-2次鲜牛肉；
4、每周有1-2次以扁豆、绿豆、大豆或蚕豆作为正餐或配菜。
5、每天至少吃下列蔬菜中的1种：鲜笋、萝卜、洋葱、韭菜、菠菜、卷心菜、芹菜。
6、每天至少喝1杯菜汁或果汁。
7、每天至少喝4杯白开水。
