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谁还吃麦当劳各地饮食

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(编辑:看世界)

文/陈耀明

麦当劳不再是宠儿

一项对美国儿童的调查发现,96%的儿童能够认出“麦当劳叔叔”——比他知名度更高的虚构人物就只有圣诞老人了。

从麦克兄弟1948年在加州的一条高速公路边建起第一家麦当劳快餐厅以来,麦当劳以平均每17个小时开一家分店的速度,目前已在全球121个国家开设了2.9万家分店,建立起一个庞大的“巨无霸帝国”。有关资料显示:全世界平均每天有近5000万人吃麦当劳,麦当劳因此被称为“世界厨房”。

然而,《纽约时报》今年3月3日发表的一篇报道说:“长久以来,人们一想起美国饮食方式,就会想到麦当劳,就像当年一想到公路,就会想到通用汽车公司那样。但是现在麦当劳正在经历顾客的认同危机,步履维艰,多项民意测验显示,尽管在美国每天有超过2000万人在麦当劳吃饭,但麦当劳一直在丧失它所占领的快餐市场份额,而且很多顾客对它的评价也日益降低。”报道还援引一位26岁美国青年的话说:“我十几岁的时候,来这里吃饭在同龄人看来是很平常的事情,可是现在却变成土气、不时尚、不酷的行为。没人会喜滋滋地告诉大家他去麦当劳了,这是肯定的。”

据麦当劳总部今年1月23日发布的经营报告显示:麦当劳去年的经营收入为115亿美元,实现纯利润8.935亿美元,比2001年锐减45.5%。麦当劳宣布将在今年内关闭175家分店,裁员600人。而在2001年,麦当劳已在全球范围内关闭了163家经营不善的分店,并为此付出1亿美元的代价。

与此同时,麦当劳在股票市场的走势也与销售收益同步下降:从1998年以来,麦当劳的股价缩水70%。华尔街的分析师们认为:麦当劳已经不再是“华尔街的宠儿”。

汉堡包的明天是香烟

就在麦当劳面临经营危机的时候,来自纽约的8名少年联合起来,在今年1月把麦当劳送上了法庭。

据报道,这8名少年的平均年龄不到15岁,但平均体重却超过了100公斤。由于过度肥胖,他们大都过早地出现了糖尿病和高血压等症状。代理律师塞米尔·赫尔什在法庭上声称,麦当劳“忽视、不经意、不谨慎或者有意”对儿童推销“高脂肪、高盐分、高糖分和高胆固醇”的食品,并且没有提醒他们这些成分和“肥

责任编辑: AIHUA
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