材料:
(1)虾泥6两,鱿鱼(剁碎)1/4杯
(2)白酱油3/4大匙,胡椒、糖、太白粉各1/2小匙,蛋1个,芫萎茎(切碎)1大匙,苏打粉1/8小匙,面包粉1杯,炸油适量
做法:
1.将(1)、(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,手沾水做成6份虾饼,两面沾裹面包粉。
2.炸油烧热,中火将虾饼炸约5分钟至熟。