所需要佐料:(1)鸡绞肉6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、(2)红咖哩酱1/2大匙、盐1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1个、泰国柠檬叶(切碎)2片、苏打粉1/8小匙、四季豆(切碎)3大匙、炸油适量
制作方法:
1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,随入四季豆拌匀。手沾水做成6个肉饼。
2.炸油烧热,中火将肉饼炸约5分钟至熟。