悉尼奥运不仅要让来自世界各地的游客欣赏到精湛的比赛，更要让大家品尝另类的澳洲美食——袋鼠、食火鸡、鳄鱼和巴尔曼虫。
澳洲悉尼奥运尚未登场，然而陆续前往澳洲的游客，已经开始大啖澳洲最知名的象徵物——袋鼠，并且让许多供应另类澳洲美食的餐厅大发特发了。
美味的袋鼠大餐显然将成为悉尼奥运期间最受欢迎的食物，预计有11万名的外国游客，将从澳洲餐厅的餐盘中，吃到这项澳洲特有的美食。当然，食火鸡（emu）、鳄鱼及巴尔曼虫（BalmainBug）也会尽数满足旅客们的口腹之欲。不过，袋鼠肉显然还是饕客们的最爱。
在9月份奥运季节正式来临之前，TheFineDining餐厅，就已经在奥运会的主要媒体中心里，准备了大量的袋鼠肉来满足食客们狼吞虎咽的需求。而国际媒体的先遣部队也已经在悉尼中心的一家相关餐厅内，试过这些另类的澳洲美食了。
FineDining的经理珍妮丝可希（JenniceKersh）自豪地表示：“我们的特点就是提供澳洲当地的佳肴，我们做土产佳肴的生意也已经8年半了。”
澳洲观光委员会预估，将有大约1万7千名国际媒体记者，以及大约11万外国观光客将在奥运会期间光临雪梨。而这些参加奥运的访客，到时就可从FineDining的“澳洲当地美食品尝食谱”（NativeAustralianDegustationMenu）上，选择享用“火炒食火鸡”或“澳洲鳄鱼肉”；当然，对特别锺爱海鲜的人来说，“巴尔曼虫馄饨”可能是个好选择。
不过，别担心袋鼠宝宝就此绝种，就算是将所有国际媒体的访问者数量都计算进去，还是可以让很多袋鼠们仍然可以继续快乐地碰跳在澳洲草原上。
