美味袋鼠肉其实是健康食品
其他输入澳洲袋鼠肉的国家主要在西欧，例如荷兰，其他像是保加利亚以及捷克也开始进口相当多的澳洲袋鼠肉，甚至连一些南太平洋的小国家，也发现袋鼠肉是非常美味的食物而纷纷进口。伐努亚图（Vanuatu）人口不过17万人，却在去年当地举办的“澳洲周”（AustraliaWeek）的宣传活动中，进口了16公斤的袋鼠肉，以满足一些好奇观光客的需要。
近10年来，在澳洲人们消费袋鼠肉的数量，已经增加了50倍之多。不过袋鼠工业协会的主管约翰凯利（JohnKelly）表示：“袋鼠肉是非常健康的产品，不仅含脂量低，又有大量的蛋白质，并且不含任何化学的处理，这就是为何袋鼠肉越来越受欢迎的原因。”
此外，袋鼠皮也成了环保意识高涨的时尚另类选择，像是意大利、中国和西班牙都对袋鼠皮制成服饰，显得兴趣高昂。约翰凯利说：“大面积的袋鼠皮是制作一流运动鞋的最佳材料。”他表示，其实，有大多数知名的运动品牌都采用袋鼠皮来制作他们的产品。
